Jogurt ne utječe na crevne mikroflore

Video: Domaći jogurt 12 sati u bilo kojem broju | Najlakši recept Jogurt

Ako je bakterija u jogurtu i imati pozitivan utjecaj na floru naših crijeva, oni to način nepoznata nauci. Naučnici nije mogao otkriti i najmanje promjene u intestinalne mikroflore nakon sistematsku upotrebu probiotik jogurta.

Bakterije u jogurtu: Streptococcus thermophilus (sferne) i Lactobacillus bulgaricus (štap) (foto Snaga i Syred).

Video: Probiotici: kako stvari rade i ne rade i kapsule jogurt sa korisnih bakterija

Ali kao raspetog oglašavanja! "Bakterije se nalaze u proizvodu pomoći će vam da vratite mikroflore i normalizirati funkciju crijeva" - i tako dalje i tako dalje. Ironija je u tome da, ako ove bakterije u jogurtu pomoć i onda na neki misteriozan način, o čemu nauka ne zna ništa. Mikrobiolozi sa Sveučilišta Washington u St. Louis (SAD) je zaključio da "stanovnici jogurt," nemaju gotovo nikakav utjecaj na gastro-intestinalne mikroflore i sigurno sigurno neće biti u mogućnosti da ga zamijeniti s drugim.

Istraživači regrutirao za eksperiment, sedam parova jednojajčanih blizanaca. Jedan od svakog para blizanaca sa istim dijeta jogurt redovno armirano popularni brend koji sadrži pet sojeva bakterija. Budući da blizanci su genetski identični, učinak na mikrofloru drugih faktora osim dijeta, je svedena na minimum.

Nakon nekog vremena, istraživači su analizirali DNK crevne mikroflore volontera. I ispostavilo se da je bakterija mliječne kiseline iz jogurta nisu ostali u crevima i ne utiču na sastav vrsta u "autohtoni" bakterija. Jeffrey Gordon, pod čijim je vođstvom sproveo studiju, rekao je da nije bio previše iznenađen rezultatom. U crevima, žive desetine biliona mikroorganizama, i onih nekoliko milijardi koje dolaze uz jogurt, neće imati nikakav uticaj na tekuće i mnogo bolje od njih u brojevima mikroflore sistema.

Video: Domaći jogurt. Vrijedne komponente domaćeg jogurta

Rezultati su potvrdili u rigorozniji eksperimenata na životinjama. Istraživači dobila gnotobiotic miševa lišen svoje mikroflore, a njihovi utrobi podselyali 15 vrsta mikroorganizama koji žive u ljudima. Onda miševi ponovo hranjeni jogurt bakterija. Opet, jogurt bakterija nije imao utjecaj na sastav gut mikroflore je ukorijenjen u životinja. Međutim, kako su autori u časopisu Science Translational Medicine pišu, dok je u stanju da otkrije promjene u genetskom aktivnost bakterija stanovnika: povećana aktivnost gena odgovornih za preradu ugljikohidrata. Sličan porast aktivnosti uočena nakon što je pogođen u stomak i jedan od "izvan" bakterija, Bifidobacterium Animalis lactis.

U novije vrijeme kompanija, koje su uključene u stvaranje i promocija "bio-aktivni" proizvodi su sve više predmet kritike, neophodno je da se potvrdi korisnost i "bioraspoloživost" takvih proizvoda. Ali stvar je u tome da se izabere adekvatan eksperimentalni sistem za procjenu njegove efekte na istom mikrofloru, to je prilično teško. Životinja gnotobionty mogao napraviti dobar posao ovdje, kao u ovom slučaju, svi faktori koji utiču na njihove mikroflore, su pod kontrolom istražitelja. Ali, kao što vidite, morate biti spremni na činjenicu da nisu svi jogurti će biti jednako koristan.

Video: Vraćanje crevne mikroflore: Probiotici i Prebiotici - lijekovi za liječenje dysbiosis

Dok primjedbe na dobijeni rezultati se svode na činjenicu da je eksperiment uključeni premalo ljudi i ne provode dovoljno detaljna analiza bakterijske DNK. Što se tiče eksperimenata na životinjama, ovdje pokazuju da crijeva miševa i dalje prilagođen za stanovanje u vlastitim, a ne nametnuto (ljudski) organizama. Moguće je da su bakterije u jogurtu i dalje ima pozitivan utjecaj na našu dobrobit, samo nauka ovo je nepoznat.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Čovjek je 90% od mikrobaČovjek je 90% od mikroba
Hijene šalju jedni drugima poruke koristeći mirisni mikroflore sinuseHijene šalju jedni drugima poruke koristeći mirisni mikroflore sinuse
Značajan prevaga bakterija u ljudskom tijelu se ispostavilo da je mitZnačajan prevaga bakterija u ljudskom tijelu se ispostavilo da je mit
Imajte mikroflora izazvalo miševe da se pripreme za hibernacijuImajte mikroflora izazvalo miševe da se pripreme za hibernaciju
Da li postoje neke životinje koje nemaju usta ili stomak?Da li postoje neke životinje koje nemaju usta ili stomak?
Miševi su pokušali zamisliti rat mikroba u ljudskom želucuMiševi su pokušali zamisliti rat mikroba u ljudskom želucu
Mikroflore tlaMikroflore tla
Bakterije žive u rukama čovjeka, može pomoći da se uspostavi njegov identitetBakterije žive u rukama čovjeka, može pomoći da se uspostavi njegov identitet
U našim crijevima, osim bakterija i virusa, i gljivice žive višeU našim crijevima, osim bakterija i virusa, i gljivice žive više
Vaš viška kilograma može biti kriv `` nepravilnye`` bakterijaVaš viška kilograma može biti kriv `` nepravilnye`` bakterija
» » Jogurt ne utječe na crevne mikroflore