Dutch muznih krava: nema nikoga da se primjer

Žaliti Evropskom iskustva u upravljanju u mljekarskoj proizvodnji - nije nova. Sjećam se osamdesetih i devedesetih godina prošlog vijeka otišao, i to ne samo u Kraljevini Nizozemskoj u ime poljoprivrednog odjela za odabir junica za naše farme. U isto vrijeme u Ukrajini su formirane plemenske grupe i farme za uzgoj stoke. njihov nivo produktivnost je red veličine veća od domaće stoke i genetske karakteristike mliječnih stada je stalno poboljšanje u budućnosti.

Onda sam morao obići sve farme i karantin predmete koji junica izvozi u Ukrajini. Većina impresioniran stav holandske životinja - poseban kulture i filozofije, koji se prenose s generacije na generaciju (skoro sve farme u Nizozemskoj - porodica). Holanđani stočarstvo postoji takva stvar kao "sitnica" - svi procesi tu su pokriveni na najvišem profesionalnom nivou.

Dutch muznih krava: malo istorije

Dairy povijest Nizozemske datira iz 13. stoljeća, kada je povoljna klima, povoljan geografski položaj i trgovinske veze formirane su u jedan faktor koji doprinosi. Zahvaljujući njemu, životinje počeo da izvozi u druge zemlje.

Video: obuku pasa, kako trenirati štene dati kosti ili grize

Na primjer, u Japanu, Kanadi i SAD-u crno-bijele holandski rasa je prešla sa lokalnim stoke, i dobio hibridni zove holštajn frizijske, u Njemačkoj - na istoku Friesian, Engleska - britanski Friesian. Od 1983. godine, Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama golshino-frizijske jednostavno naziva holstein.

Dutch muznih krava: malo činjenica

- u Holandiji ima 53 mljekara i 20 mljekarskih kompanija

- bruto proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda u Nizozemskoj iznosi 5,3-5500000000 eura

- oko 80% od sira proizvoda proizvedenih u Nizozemskoj se izvozi u gotovo 100 zemalja svijeta

- za godinu u Holandiji proizvode više od 700 hiljada tona tvrdih sireva

Muznih krava Holandija: zahtjeve za glavne pokazatelje mlijeko

- baza postotak masnog tkiva - 4% (u Ukrajini - 3,4%)

- osnova postotak proteina - 3,4% (u Ukrajini - 3%)

Dutch za proizvodnju mlijeka: uzgoj tehnologija

Dutch muznih krava: stada performanse

-  prosječna mliječnost krava - više od 8000 kg mlijeka godišnje

- za cijeli period laktacije krava u Nizozemskoj pruža preko 30 000 kg mlijeka

Video: Bulls simmentals za tov govedine rasa 89656176005 +7 965 617 60 05 Pozovite nas!

- ukupna proizvodnja u toku laktacije krava 4 godine

- mliječne stada godišnje ažuriranje za 25-30%

- junice su oplođena u dobi od 14-15 mjeseci

- junica oteli na 24 mjeseca

Video: Koygorodsky najveće poljoprivredno preduzeće pokrenula novu farmu i usudio veliki renoviranje

Za proizvodnju mlijeka u Nizozemskoj: tajna uspjeha

S obzirom na ograničenja zemljišnih resursa u zemlji, posebno poljoprivrednici Holanđani ulažu u najskuplje i kvalitetne genetike, obraćaju veliku pažnju na kvalitetu produktivan dugovječnosti, zdravlja ekstremiteta i mlijeko. Za dokaz ne moraju ići daleko u nacionalni registar napravio puno krava, za život proizvode više od 100 000 kg mlijeka sa godišnjim prinosom mlijeka 14-16 000 litara mlijeka (6-7 laktacija).

Video: Moramo uzeti jedan primjer

U Nizozemskoj je vrlo skupa zemlja, tako da poljoprivrednici imaju tendenciju da koriste svoju zemlju do maksimuma, pokupiti najboljih sorti silaže hibrida. Polje, zahvaljujući blagoj klimi, počinju da pozeleneti u februaru, a ostati u "upotrebljivi" zelene države do sredine novembra.

Ishrane krava u Holandiji se koristi samo 30% od suhe tvari skupe koncentrovane hrane, osnovne hrane - stočnu hranu. To - senaže, kukuruzne silaže, ljulja silaže. Svi krme vrlo visoke kvalitete, što se postiže zahvaljujući dobro uspostavljene tehnologije radnog komada. To ga čini moguće smanjiti troškove ishrane.

Posebnu pažnju treba uzgoj tehnologije. Donio je jasna pozitivna korelacija između prosječnih dnevnih dobit u prvih 8-10 tjedana života tele o budućnosti produktivnost krava. Jasan pokazatelj uspješnosti može nazvati postizanje 130 kg žive vage junica na 100. dana života. Dakle, u ovom periodu, prosječna dnevni prirast čine 0,9-1 kg. U periodu od šest mjeseci do 9 mjeseci, odnosno u periodu intenzivnog razvoja reproduktivnih organa i dojke, prosečna dnevni prirast bi trebao biti 800-850 grama.

Mnogo pažnje posvećuje proteina i energetski deficit krave koje nepopravljivu štetu životinja. Poznato je da u zdravih krava četvrtog dana nakon teljenja proteina i energije troškove za 25-30% veća od potrošnje. Stoga, većina period odgovornosti u Holandiji se s pravom smatra prvim od 21 dana nakon teljenja krava, životinja koristi 95% potrošnje energije i 83-85% proteina u "proizvodnju" mlijeka, a kako bi se osigurala potrebe organizma pada mali dio energije. Nije iznenađujuće, nakon teljenja krava gubi 40-60 kg tjelesne težine. Energy "rupa" do 90 dana nakon teljenja, ne daje životinji šansu da uspješno oplođena. Stoga, u Nizozemskoj mliječne stočara uzeo pravilo za visoko produktivne krave da ih zadrži na nivou igre i produktivnosti, - normalizovana uravnoteženu ishranu. Holanđani su sigurni da nema hormona i veterinarskih lijekova ne može zamijeniti pravilnoj ishrani.

A u Nizozemskoj je vrlo zanimljivo iskustvo za ranu dijagnostiku i prevenciju bolesti muznih krava. Na primjer, proizvodnja u mlekaru u sistemu Holandija monitoringa implementiran za detekciju lov krava analize mlijeka na progesteron, ketoze - hidroksibutirat sadržaj u mlijeku, mastitis - održavanje enzima laktat dehidrogenaze. Zbog raspoloživih podataka u sistemu, bolesti životinja dijagnosticira u ranoj fazi.

U zaključku, ja bih da kažem da je ukrajinski proizvođači mlijeka i specijalista veterinarske medicine sa velikim zadovoljstvom da bi koristili sličan sistem praćenje razvoja domaćih naučnika u vezi sa problemima u krdima visoke krava, njihov učinak dokazuje uspješan muznih krava Nizozemska. Ovo će povećati profitabilnost sektora i jačanja autoriteta ukrajinskog veterine.

PP Dostojevski, Poštovani radnik poljoprivrede Ukrajine, profesor, počasni Akademik NAAS Ukrajine (Journal "Zdravstvena zaštita tvarin i Liky", №1 / 2016. godine (№170)).