Ono što se zna o sestri ljubitelje mlijeka - krava?

Od djetinjstva, čujemo izjavu: "Pij, djecu, mlijeko, biti zdrav ...". Širok spektar proizvoda dobijamo od kravljeg mlijeka.

Jogurt, svježi sir, vrhnje, maslac, mlijeko - to nije kompletan popis proizvoda koji osoba daje krava. Nije slučajno što se zove dojilja.

Istorijske činjenice kažu da su stari, luta u pustinji, plemena uzgajaju krave na prvi zbog mesa i kože. U razvoju drevnog plemena prešla na udomljen način života i koristiti prednosti životinja za oranje lopatara zemljišta i nošenje teških tereta. prije samo tridesetak stoljeća, naši preci počeli koristiti krava za proizvodnju vrijedne hrane - mlijeko.

Mlijeko - vrijedan proizvod životinjskog porijekla. glavni
Mlijeko - vrijedan proizvod životinjskog porijekla. Glavni 'dobavljača' mlijeko - krava.

Krava na prvom mjestu na listi pet i poslao jedan od najpoštovanijih lokacijama domaćinstva.

Ova životinja je pažljivo čuvao od uroka, nije dozvolio stranac gledati sestra. Domaćica se bojao da će ostati bez kravljeg mlijeka, au slučaju bolesti ili početka starosti, a ne krava zaklane i prodaje. Prodaja oboljelih krava se smatralo da je čaroban alat koji su doprinijeli njenom oporavku.

Krava i tele.
Krava i tele.

Važnu ulogu je dobio kravu u sahrani zapadne i istočne Slavena. Postojao je običaj da daju odmah nakon sahrane krava-medicinska sestra, svećenik ili loše. Ovaj običaj se odnosi na vjerovanje zapadnog Slovena u činjenici da je kravu kući žalosti vlasnika. Pogrebne povorke kućnih ljubimaca u pratnji njegov kovčeg u crkvu. Ali u ceremonije vjenčanja krava s obzirom na ulogu žene ili mladu. Postojao je običaj dati miraz omiljenim mladine, i pravo na domaće životinje - krave-medicinska sestra.

Naši preci slavili krava, sređivanje za nju odmor svake godine.
Naši preci slavili krava, sređivanje za nju odmor svake godine.

Naši preci je praznik u čast stoke. Ovaj dan je Veljača 18 do folk kalendar pod nazivom "Agatha-Korovnitsa". Do sredine zime u domaćina završio sa hranom, posebno ako je zima bila oštra. hladnom periodu je kasnio, i proljeće kasni. Siromašni seljak kuće prošlo goveda kuga. Ovo je bio težak period, podsjeća na poslovicu: "Krava sa štapom da savlada - mlečni napitak", "Home tele bolje u inostranstvu krava", "Krava u dvorištu - klopa na stolu", "Izbyl deda bika, Da, dovoljno mlijeka", "seljak skotinkoy živ "itd

18. Februar seljaci ukloniti stare štale Bast cipele, natopljenom u Taru da bi krava iz predmeta. Izazvalo praznovjerje tražio da zaštiti krava iz nevoljama i bolestima. I miris katrana uplašio krava smrt. Osim toga, cijeli ambar fumigated majčine dušice, ako je krava je 18 ili 19. februar roditi. Mlijeko nakon ovaj ritual se smatra korisnim, kao telad zdravo odrastanje.

Morate tretirati krava nježno i sa ljubavlju, onda je prinos mlijeka je bogat.
Morate tretirati krava nježno i sa ljubavlju, onda je prinos mlijeka je bogat.

Ljudi koji žive u gradu, vidio kravu samo na slikama ili u filmovima. Mlijeko se koristi za jelo, pakuju u kartonske kutije ili plastične boce. Kvaliteta mlijeka je upitna i ne odgovara okus i miris mlijeka krava doma. Malo je onih koji razmišljaju o tome koliko truda i rada uloženo uzgajivači u oplemenjivanju životinja dobiti svoje ljubimce od visokih prinosa mlijeka. Ukus mlijeka prisutnih stanovnika modernih gradova je teško suditi. Ovdje je moderna, punjene elektronske tehnologije život. Krava nije viđen u oči.

"Mnogo-a krava daje mlijeko?"

Praznik životinja ostao u dalekoj prošlosti, kuća ima nekoliko krava, i dati kravu za vjenčanje ili pogreb je vjerovatno da dođe na pamet modernog čovjeka. Ali, s mliječnim proizvodima sto vidimo svaki dan, oni su uvijek podsjetio na kravu - medicinska sestra, da dugujemo naše zdravlje.

Poslušajte glas kravu

U znak sjećanja na krave u Irkutsk instaliran kamene skulpture krava u punom rastu. Majstor pokušao da je životinja što je više moguće sličan originalnom, autor je morao pokazati puno kreativnosti i mašte, da troše ogromne količine vremena i truda, ali rezultat premašio njegova očekivanja. Krava težine 250 kg, ovjekovječio u centru sibirskom gradu, replika pravog medicinska sestra. Rogati ljepota zabavlja djecu, privlači pažnju prolaznika, i gosti iznenađenja. "Daleko, daleko, na livadi da pase ..." - i spin jezik riječi poznate dječje pjesme.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Kozje mlijeko - skladište zdravljaKozje mlijeko - skladište zdravlja
Howcast kako mlijeko se proizvodi?Howcast kako mlijeko se proizvodi?
Dutch krave. Dutch krava raseDutch krave. Dutch krava rase
Koliko puta treba da pomuze kravuKoliko puta treba da pomuze kravu
Uzgoj kravaUzgoj krava
Simentalskih krava. Simentalske rase kravaSimentalskih krava. Simentalske rase krava
Dzherseyskaya rase kravaDzherseyskaya rase krava
Ayshirskaya krava rase karakteristikeAyshirskaya krava rase karakteristike
Schwyz rase kravaSchwyz rase krava
Holstein krava uzgajatiHolstein krava uzgajati
» » Ono što se zna o sestri ljubitelje mlijeka - krava?