Dijete su manje efikasne nego što se očekivalo

Kada osoba izgubi težinu, njegov metabolizam usporava, a koristi od ishrane postepeno erodira.

Video: Kefir jabuka dijeta. Na 3, 7 i 9 dana. kefir dijeta

Pretile djece u ljetnom kampu u Massachusettsu (2004 godine- fotografija Karen Kasmauski / Corbis).

Mnogi ljudi koji pokušavaju izgubiti na težini često doživljavaju osjećaj razočaranja iz neusklađenosti njegovog uspjeha raspored Naselje: čak savjesti ograničavanje unosa kalorija dovodi do niže rezultate nego što se očekivalo u teoriji. Istraživači iz američkog Nacionalnog instituta za dijabetes i bolesti digestivnog sistema i bubrega (NIDDK) pod vodstvom nutricionista Kevin Hall stvorio matematički model koji opisuje uvjerljivija gubitak težine kad dijete od tradicionalnog, i daje mogućnost personalizacije.

Video: Efektivni dijeta mršavljenja. ishrana

Tradicionalni model se zasniva na razumijevanju mršavljenja kao linearni proces. U Americi je bio popularan formula "minus 3500 kalorija -. Minus 454 grama težine" Međutim, gubitak težine nikada nije linearna. Studije gospodin Hall i njegovi kolege pokazali su da je gubitak težine se sastoji od mehanizama adaptacije kada metabolizma usporava. Svaki naredni bačen kilogramu s obzirom teža od predyduschiy- deblji brzo izgubiti na težini, ali samo na prvi.

Naučnici su poslali Težina kućišta Simulator programa (BWS) razvio ih na osnovu sopstvenih modela u slobodnom pristupu. Međutim, Kevin Hall posebno je upozorio da je trenutna verzija je namijenjena za naučno-nutritivne studije, a ne da stvorite prilagođene programe mršavljenja: u BWS može postaviti tempo, što je štetno za zdravlje (zbog previše fizičkog stresa ili pothranjenost). BWS verzija za širu javnost, ne dozvoljava stvaranje scenarija samo-mučenje će biti dostupan kasnije. i poboljšane verzije softvera će se razvijati, uzimajući u obzir visinu, spol, dob, osnovni metabolizam i tijelo mase masnog tkiva.

Osim toga, nutricionista iz NIMH kažu da su mnogi trikovi za mršavljenje - različite dijete, koji su dizajnirani da se ubrza gubitak težine smanjenjem potrošnje pojedinih vrsta supstance (npr, ugljenih hidrata), - praktično neefikasan. Tijelo vrlo brzo obnavlja metabolizam na takav način da se smanji dodatni gubitak težine na minimum.