Skladištenje Kupus

skladištenje Kupus

Dobar dan dragi čitaoci, danas ćemo razgovarati s vama o tome kako pravilno čuvati kupus zimi. Bore mora se reći da kupus se preporučuje za čuvanje ne više od 7 mjeseci, inače gubi većinu svojih korisna svojstva. Stoga je potrebno uzeti u obzir da će, ako kupus pravilno skladišten gubitak nutrijenata je mnogo manje u slučaju nepravilnog skladištenja ovih gubitaka porasti za nekoliko puta i postane nesposoban za potrošnju. Kupus vrlo zahtjevan na zrak, upija kisik i osloboditi ugljični dioksid, pa kupus umrijeti bez dovoljno zraka.

kupus čišćenje 

Važno je napomenuti da se skladište ne uklapa ni u kupus, za ovu svrhu je bolje uzeti kasno sorti kupusa, bez spoljnih povreda i bolesti, ili kupus je teško provesti zimu. poker kupus treba malo smanjiti ispod ubacivanje pokriva labavo ugradnje lišće, ove akcije su potrebne kako se ne bi oštetio kupus u toku transporta. Ako ste prikupili žetvu u vlažnom vremenu, onda je potrebno pre skladištenja kupus osuši barem nekoliko dana.

Kvalitete kupus, pod hipotekom za skladištenje

Kupus koji ste odabrali za skladištenje moraju biti čiste, suhe i biti bez fizičkog oštećenja i razne bolesti. Samo kupus treba čuvati odvojeno od ostalih povrće i voće koje proizvode etilen tokom skladištenja, kako bi se izbjeglo pada sa lišća.

Metode za pohranu kupus

Kupus pohranjeni u kontejnerima ili u rasutom stanju u gomili. Ako ste izabrali drugi način za pohranu, onda bi bili sigurni da vazduh može slobodno cirkuliše između glave kupusa. Kupus koji se ugrađuju u redovima panjeva do visine ne više od 3 metra.

Optimalne uvjete skladištenja kupusa

kupusDa bi se održala maksimalan broj grla hranjivih tvari, njihovo predstavljanje i sprečavanje bolesti, kupus najbolje čuvana u kontejnerima i instaliran u posebnim kapustohranilischah opremljena rashladnim jedinicama kutijama ćelije se mogu pohraniti u skladište kupus gdje postoji konstantna cirkulacija zraka.

temperatura

Optimalna temperatura Od 0 do 1 ° C. Ako temperatura padne ispod nule, preti promrzline glave i lišća.

Nakon perioda zadržavanja je istekao, kupus očistiti od vanjskog ostavlja da tokom skladištenja sigurno pogoršali ili uvenulo daleko, poker usjeva. Kao takav, kupus ne duže od 3 tjedna čuva na temperaturi 10 ° C.

Da je došao kraj našem članku, nadamo se ovi savjeti će vam pomoći u skladištenje Kupus!

Ako ste zainteresirani za to kako najbolje Pickle kupus onda vam ponuditi prilično zabavan video, iz kojeg ćete naučiti kako Pickle kupus hrena bez koristeći samo kupus i soli! Nadamo se da će vas zanimati.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Pickle kupus za zimu, jednostavan receptPickle kupus za zimu, jednostavan recept
Kupus sorteKupus sorte
Kupus beli leptirKupus beli leptir
Kupus ušKupus uš
Kako napraviti kiselo kupusa za zimu, tako da je bilo vrlo ukusnaKako napraviti kiselo kupusa za zimu, tako da je bilo vrlo ukusna
Zalivanje kupusZalivanje kupus
Sadnju kupusSadnju kupus
Kako zadržati kupus žetveKako zadržati kupus žetve
Kupus prestiž f1 komentara vrtlara, opis sorteKupus prestiž f1 komentara vrtlara, opis sorte
Spring kupus flySpring kupus fly
» » Skladištenje Kupus