Meso noja

U ovom članku ćete naučiti sve o noja. O njegove prednosti i mogućnosti njegove pripreme.

Meso noja prednostiNojevo meso izgleda kao teletina, to je crvene boje. Nojevo meso ima vrlo karakterističan ukus, nije sličan bilo kojem od tradicionalnog tipa mesa.

domaće nojeva vrlo brzo dobija na popularnosti u našoj zemlji. Oni privlače pažnju mnogih peradi poljoprivrednika. Potvrđuje takve popularnosti ovog naizgled egzotično produktivnost ptica. Nojevi proizvesti fine kvalitete jaja, kože, perja i naravno mesa. Samo o nojevog mesa će se raspravljati u ovom članku.

Mužjaci noja može dostići težinu od 140 kg. Nojevi su vrlo velike, sa vrlo brzo raste - do klanja dobi od 10-14 mjeseci. Stručnjaci kažu da je težina čistog mesa iznosi 40% od ukupne tjelesne težine. Ova brojka se smatra vrlo visoke, pa čak i više nego u goveda.

Nojevo meso - prednosti

Nojevo meso - pravi dijetetski proizvod. Izbor file sadrži samo 1,5-2% masti. U skladu s tim, sadržaj kolesterola je vrlo niska - samo 32 miligrama na 100 grama proizvoda. Squirrel meso noja pred toliko - 22%. Nojevog mesa je također vrlo bogata mineralima - 100 grama 22 miligrama mangana, 280 mg fosfora i 350 miligrama kalija.

Nojevo meso preporučuje se koristiti za ljude koji imaju visok nivo holesterola, dijabetes, kao i koji su imate problema sa želucem.

Meso noja gastronomska svojstva

Nojevo meso se može koristiti u kuhanju raznih jela. Nojevo meso prženi, kuhani, float, dimljena kobasica i učiniti. Većina jestivi mesni se uzima iz dijela kuka.

Nojevo meso ima odlične kulinarske svojstva. Međutim, ako nepravilno kuhanje može biti malo teško i suha zbog niskog sadržaja masti.

Nojevo meso jako dobro upija začine, u tom smislu, pravilno kuhanje ima čudan miris. Nojevo meso je vrlo široko koristi u meksički, talijanski i kineske kuhinje.

Glavna poteškoća u kulinarstvu je da se ne isuši proizvod i zadržati svoje inherentne ukus.

Na osnovu mesa može biti kuhani vrlo ukusna salata i juha. Možda je kuvar paprikaš i ćufte.
Lakše je kuvano meso noja, to bolje. To nije potrebno primijeniti različite složene mesa umaka i priloga. To je najbolje da se proizvod s kuhanim krumpirom ili pirjana povrća.

Pogledajte video o noja. Ovaj video prikazan na prvom programu TV program "žive zdravo". U ovom video, Elena Malysheva reći o prednostima nojevog mesa.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Nojevi: sve o najvećem ptica na svijetuNojevi: sve o najvećem ptica na svijetu
Uzgoj nojevaUzgoj nojeva
Nojeva jajaNojeva jaja
Noja uzgoj kao poslovniNoja uzgoj kao poslovni
Guska mesoGuska meso
Uzgoj nojevaUzgoj nojeva
Nojevo perjeNojevo perje
Uzgoj nojeva kod kućeUzgoj nojeva kod kuće
Guske za tov!Guske za tov!
Uzgoj nojeva kao poslovniUzgoj nojeva kao poslovni
» » Meso noja