Gvineja fowl jaja

biserka jaja su nešto manjih dimenzija i težine od piletine. Za razliku od kokošijih jaja, oni imaju malo drugačiji oblik. To je kruška u obliku, a tupi kraj je mnogo širi nego akutna. Usput, uzgred, biserki jaja su jači od piletine.

Prosječna težina Gvineja živine jaja je 39-45 grama. Bojenje jaja iz svijetlo smeđe (vidi sliku lijevo) do tamno braon. Gvineja fowl jaja imaju dovoljno visoka mehanička čvrstoća, tako da su manje kaustične od piletine.

Karakteristično od biserki jaja je u tome što se mogu čuvati do šest mjeseci, držeći sve njegove ishrane kvalitetama. U biserka jaja sadržana je mala količina vode, manje od piletine. To je zbog činjenice da je žumance se sastoji od mnogih čvrste materije. U jaje sadrži vrlo visoke količine vitamina B. žumance biserka kokoš, kao i piletina, puno karotena. Međutim, količina karotena i vitamina B u jajetu zavisi od sezone. Na primjer, za vrijeme parenja, sadržaj vitamina B smanjuje nekoliko puta, a nivo karoten povećava nekoliko puta. Nutritivne vrijednosti (kalorija) biserki jaja blizu pile. Gvineja fowl jaja može se pripisati ishrani proizvode. Usput, biserki jaja sadrže minimalnu količinu holesterola, tako da ih možete koristiti nekoliko komada dnevno, zajedno sa žumance.

Za inkubaciju, prikupljeni Gvineja ptice jaja težine najmanje 38 grama, koje su držali na sobnoj temperaturi ne duže od jedne sedmice. Važno je da oni imaju pravo oblika i boja. Snaga i debljina ljuske tako da bude na potrebnom nivou.

Boja ljuske Gvineja ptice jaja mora biti ili blijedo žuta ili tamno smeđe. I sve ostale boje koje su uključene u ovu granicu. Ponekad se desi da pigmentacije u jajima neujednačen, a samim tim i školjke ima različite nijanse boje iz različitih uglova. U rijetkim slučajevima, biserki jaja su plave ili skoro bijele. Svaki biserka nosilja leži "idividualno" jaja po boji, obliku, boji i veličini.

Gvineja protein ptice jaje ima određene antibiotik svojstva. protein kokoš jaje Gvineja je vrlo sličan u sastav i svojstva proteina piletine jaja.

Video: Inkubacija biserki bila uspješna. inkubacije, posebno tokom povlačenja Cesar

biserka jaja koriste se u raznim neprijatne bolesti. Tretiraju zhelezodifitsitnuyu anemija, kao i bolesti koje pogađaju centralnog nervnog sistema. Također je korisno koristiti kao biserki jaja u prevenciji crijevnih bolesti. U bolnicama, biserki jaja su propisani za trudnice, dojilje kao dobro. U tom slučaju, ako ste alergični na kokošja jaja, onda oni mogu biti zamijenjeni morsko-ptice.

Odgovor Gvineja ptice jaja ljuska sadrži hranjive tvari ne manje od žumance ili belanceta. Shell je bogat mineralima: fosfor, bakar, željezo, sumpor, fluor, kalcijum, i mnogi drugi. Inače, kalcijuma u jaja je organskog porijekla, tako da apsorbira gotovo 100%. Za referencu: za ljudsku potrošnju, ljuska mora biti slobodan od proteina i kuvajte u vodi za 5 minuta, a zatim usitniti. Da se prijave potrebno je da jednom dnevno za jednu kašičicu.

Video: broj 3 Inkubacija prepelice jaja. Inkubacija jaja prepelice

kalorična vrijednost biserka jaja slično kokošja jaja kalorija i redoslijed 40-45 kcal na 100 grama proizvoda.