Rasplodnih jaja proizvodne tehnologije

Inkubacija Photo jaja

Reprodukciju i održavanje matičnog fonda.

Matičnog fonda za cilj da pruži dućan inkubacije rasplodnih jaja. Uzgajivači kokoši se sastoji od u kombinaciji linija - očeve i majčine oblika, koji se dobijaju ukrštanjem jaja za nasad mladih hibrid, koji se koriste za branje industrijske stoke.

Video: Proces proizvodnje jaja

Stanovništva roditeljskog oblika smanjuje se uvoz rasplodnih jaja ili jednodnevnih pilića iz uzgoja farme ili farmi - zvučnika. Inkubacije shop uvoze jaja roditeljskih obrazaca su inkubirane odvojeno. Tako slavine roditelja oblika stanovništva prodati ili raspolagati, i pilića djeda oblika pretvara u jata industrijskog postrojenja za jaja hrane.

Prosječna godišnja stoka uzgajivač je uzrokovano potrebom za rasplodnih jaja za stranku jednodnevnih pilića i broj dana za naplatu rasplodnih jaja. Iznosi stoke uzgajivač stada ovisi o industrijskoj veličini, proizvodnja jaja, oslobađanje rasplodnih jaja za nasad, trajanje korištenja kokoši i iznosi 6 - 10%.

Faktori koji utiču na kvalitet rasplodnih jaja.

Kvalitet jaja pogođena kompleks različitih faktora:

1. Hranjenje ptica - glavni tehnološki faktori utječu na biološki kvalitet jaja. Metabolizable nivo energije utječe na veličinu žumance. vitamina D₃ To utiče na kvalitet ljuske. U nedostatku_i To dovodi do prorjeđivanja ljuske, pojava marbling.

2. starost ptica. To utječe na sve pokazatelje koji karakteriše kvalitet jaja. Na početku lay lay malih jaja, low-žumance. Su smanjili kvalitet rasplodnih. Preporučuje se da se jaja za inkubaciju od kokoši u dobi od 6 - 7. mjeseci, patke - 7 - 8 mjeseci, ćurke, guske - 8 - 9 mjeseci.

3. metode sadržaja. Kada ispunjen sa sadržajem proporcija kontaminiranih jaja je mnogo veći nego u ćeliji (jaja položio na podu, nebriga za utičnice). Ali nedostaci ćelijski ljuske više.

4. klimu. Najviše pogođeni temperature. Sa porastom temperature jaja su postali manji i smanjenu proizvodnju jaja. Što je niža temperatura, veća težina jaja (feed povećava protok) najbolje 16-18 ⁰C. Visoka temperatura utiče na kvalitet ljuske, razbija metabolizma kalcija.

5. Država ptica. Inkubacija koristeći jaja od zdravih ptica. Kada stresnim situacijama polaganja nemirno kreće, što dovodi do povećanja u borbi. U bolesti jajovoda pojaviti jaje u obliku ružan, i dr. Nedostaci.

6. nasljedne osobine. Izbor sa visokim reproduktivnim svojstvima će povećati vrijednost prinosa jaja za nasad (težina jaja, oblik jaje, stepen pigmentacije ljuske). Intenzivnija pigmentacija ljuske, viši hatchability jaja.

Prikupljanje, transport i skladištenje rasplodnih jaja.

Period od jaja je postavljen pre nego što u inkubatoru ima snažan utjecaj na hatchability jaja. skupljanje jaja vrši se, u zavisnosti od vrste. Jaje polaganje ptica različitih vrsta počinje i nastavlja se u različito doba dana. Pilića i purana su uglavnom srušene jaja ujutro i popodne. I tako su jaja početi da se okupe na 8⁰⁰ sati i nastaviti tijekom cijelog dana. Više od 60% guska jaja srušena do 9 sati. Patke polažu jaja od 2 do 10 sati. Rasplodnih jaja od kokoši i biserki prikupljeni Nakon 2 - 3 sata, a od patke i guske, ćurke - svakih sat vremena. U cilju prikupljanja jaja u peradarnika pomoću trakastih transportera. Prljavo, mali, nazubljeni i nepravilnog oblika Cull jaja. Jaja polažu u kartonskoj brtve tupim kraj gore.

Video: Proizvodnja jaja. News. GuberniaTV

Piletina i puretina jaja polaganje trenutaka da bookmark pohranjene u inkubatoru najviše 6 dana- duck - ne više od 8 dana, Goose - do 10 dana. Na oviposition temperatura zraka se održava na 18-120 C, vlažnost 75-80%. Tokom skladištenja, jaja ne prevrne.

Neki stranih firmi čuvati jaja pre nego što u inkubatoru u sintetičkim kontejnerima u inertnim gasom atmosferu.

jaja defekata, njihova karakteristika.

Obrazovanje jaja u korelaciji s općim fiziološko stanje kokoši tijela polaganja. Poremećaj u metabolizmu, reproduktivne funkcije dovodi do jaja patologije.

Defekti: mala jaja, mali žutanjci bezzheltkovye jaja, velika jaja, jaja ružne oblike, marbling ljuska karbonatnih izrasline hrapavosti ljuske pojas ljuske besskorlupnye jaja dvostruko jaje offset klima komore, isecanjem, unutrašnji zaseka, blijedo obojenost žumance tečnost proteina, razne uključaka u jajetu, Krasyuk, stara jaja, manžeta, jaja iz kontaminiranih ljuske.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani