Kako zadržati beli luk u zimu?

kak-xranit-Chesnok-zimoj

Prednosti češnjaka Poznato je da su mnogi od naših čitalaca. Posebno ovo povrće čuva u zimi, kada se aktiviraju prehlade. To je iz tog razloga, pokušajte zalihe za buduću upotrebu belog luka za zimu. Kada je veoma važno berbu takvih zaliha znati optimalne uvjete za skladištenje češnjaka tokom zime hladno. izdanje "Kako čuvati luk u zimu?" posvećujemo ovaj članak.

Čišćenje i priprema češnjaka za skladištenje

Čuvanje češnjak u zimi To zahtijeva pravovremeno čišćenja iz kreveta. Čišćenje treba raditi ispravno, i na pravi način treba izvršiti i dalju obuku češnjaka za skladištenje poslije berbe. Čuvanje češnjak kod kuće, kao i njegovo trajanje ovisi o vremenu naplate belog luka.

Video: Garlic. Čuvanje češnjak. Kako zadržati beli luk u zimu

češnjak vrijeme berbe određuje u skladu sa rastućim period kultura povrća. Da bi se odredio vremenski češnjaka usjeva može sakupiti na listovima i vrhova. Kada je bijeli luk je spreman za montažu, to žute listovi su već u potpunosti, vrhovi leže na tlu u područjima rasta. Proljeće češnjak je uklonjena krajem avgusta. Ako se, međutim, češnjak zime, perioda sazrijevanja se definira kao žuta letaka na dnu biljke.

Također zreo zimske češnjak ima pukotine na omotu cvasti. Garlic žarulja je pokrivena sa suhim ljuskama, koja padne u toku dodir. Zima češnjak je potrebno očistiti u drugoj polovini jula. Optimalan način kako bi se utvrdilo da li je bijeli luk je spreman za žetvu, obratite pažnju na vage koje pokrivaju sijalica belog luka.

Video: Kako zadržati beli luk u zimu

uslovija hranenija chesnoka

Ako su tanki, krhki i suha, beli luk je spreman za žetvu. Takođe je potrebno odabrati pravi dani za čišćenje. To bi trebao biti suha i topao dan. Čišćenje češnjaka treba obaviti brzo i efikasno, jer ako propustite takav češnjak čišćenje može izgubiti većinu pozitivnih osobina - bijeli luk raspada zuba, to vage loše napukao, sijalicu počinje da se korijen, tako da novi korijen sistema na svoje bazalne ploče, snažna i puna .

Garlic žarulje sa ove karakteristike ne posjeduje kvalitete za dugoročno skladištenje i zato brzo propadaju i neće donijeti bilo kakav koristan svojstva kada se koristi.

Uvjeti češnjaka za pohranu To uključuje pažljivu pripremu ovog povrća na trajanje skladištenja. Za pripremu važno je da pravilno i vješto kopaju bijeli luk iz vrta, osušite prije skladištenja. Garlic kopati lopatom, pazeći da ne oštetite krtola, češnjak.

Da biste to učinili, lopata podriva radi i pokušati zgrabiti belog luka za vrhova, i povući iz zemlje. Kada se ovaj postupak sprovoditi, češnjak mora biti stavljen na otvorenom sunčanom prostor za dobro sušenje. Pre-potreba da se očistite sijalica sa ostacima zemlje. Ako je suvo vreme, sušenja bijeli luk pre skladištenja obavlja direktno na sajtu.

Ako pada kiša, onda suho češnjak mora biti najbolja opcija prostorije. To bi trebao biti suha i svijetle, imaju odličnu ventilaciju. Sušenje se odvija preko pet dana, u dvorište, veranda ili potkrovlje. Danju, češnjak mogu se suše na otvorenom prostoru i vremenu.

hranenie chesnoka v domashnih uslovijah

A noću mogu biti pohranjeni i bijeli luk na toplom i suhom mjestu (posebnu prostoriju, verandu i tako dalje. D.). Sušenje češnjakom pre skladištenja dolazi s vrhova. Garlic kvaliteta je samo bolje, jer kao rezultat fotosinteze vrhova proći niz hranljivih materija belog luka sijalica. Kada je bijeli luk se dobro osuši, koren se prekinuti, ukloniti vrhova, češnjak je temeljno poredani (potrebno je odvojiti loše i razmažene luk).

Za dugotrajno skladištenje u skladu samo jaki i zdravi češnjak. Nakon sortiranja bookmark bijeli luk se može izvršiti na dugoročno skladištenje. Zahvaljujući pravilno čišćenje osigurava dug skladištenje češnjak kod kuće.

Glavne metode skladištenja belog luka

Postoji nekoliko načina, kako pohraniti češnjak. Prvi način - najpoznatiji i koriste mnogi domaćice. To - okružiti bijeli luk pletenice ili vijenaca. U slučaju suhog bijelog luka moraju ukloniti sve lišće, ostavljajući samo stabljike i sama sijalica. Pigtail češnjak zaostajanje, počevši od dna, i na taj način moguće je koristiti jake konca (da stvori čvrste pletenice).

Pigtail postepeno tkane sve nove stabljike s češnjakom sijalica. Na kraju pletenice mora da se uradi na kraju niza petlje koja omogućava da se druži gomilu belog luka na stropu i dugo zadržati bijeli luk kako bi se sprečilo kvarenje. Ova metoda omogućava vam da odluči da li će, kako pohraniti luk u apartmanu. Ovo je najbolji način za čuvanje luk u ograničenom prostoru.

gde hranit` Chesnok

Druga metoda je da se pohraniti češnjak zime - pripremiti pogodan kontejner ili kontejneri za njega. To može biti kartonske kutije, mesh povrća, koš ili najlon čarapu, mala drvena kutija, običan platnenu vrećicu. Slagati u jednom od gore navedenih kontejnera češnjak, ona mora biti uklonjena u tamnom, hladnom i suhom mjestu za duge zime pohranu.

Ako je to neophodno za pohranu s vremena na vrijeme da se sortiraju češnjakom i vrstu razmažena chesnochiny kako biste izbegli oštećenje ostatak belog luka.

Postoji nekoliko opcija, gde će se čuvati luk zimi. To može biti praktična pruća košara. Oni će omogućiti češnjak tokom skladištenja dobiti dovoljno zraka, a to sprečava preuranjeno propadanja. Tu su i ne-standardne metode skladištenja belog luka u zimskom periodu. Na primjer, u steriliziranom tegle, valjane Kapron poklopci.

Osim toga, možete sipati brašno češnjak prije crimping. Također, češnjak mogu biti pohranjeni u posebnim kutijama s rupama, od drveta. Beli luk u kutiji nalazi u jednom sloju i pospite obilato natrij soli. Ovi slojevi moraju biti naizmenično dok se polje nije sasvim popunjena. Soli može u ovom slučaju biti zamijenjen na drva.

Mi smo u obzir sve od glavnih uvjeta skladištenja belog luka, oni će vam pomoći zadržati kvalitetu ovog povrća i maksimalno povećali sigurnost.

Igor Srbija, redakcije Sobkor online član objavljivanje "AtmAgro. Poljoprivreda list"

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Svježi češnjak sprečava razvoj raka plućaSvježi češnjak sprečava razvoj raka pluća
Rastemo češnjakomRastemo češnjakom
Zašto bijeli luk trune i šta da radim po tom pitanju?Zašto bijeli luk trune i šta da radim po tom pitanju?
Pravilno jesenju sadnju češnjaka: rokova, razredi, obukaPravilno jesenju sadnju češnjaka: rokova, razredi, obuka
Sadnja češnjak prije zime (video)Sadnja češnjak prije zime (video)
Sadnja proljeća belog lukaSadnja proljeća belog luka
Luk za pohranu kod kućeLuk za pohranu kod kuće
Beli luk je opasna za pse i mačkeBeli luk je opasna za pse i mačke
Zanima me u proljeće zima belog lukaZanima me u proljeće zima belog luka
Tehnologija sadnje češnjak u zimiTehnologija sadnje češnjak u zimi
» » Kako zadržati beli luk u zimu?