Kako čuvati kruške?

Video: Zima razred kruške Yablunivskaya

hranenie Grush

Kruške - vrlo je ukusan i sočnog voća. Oni mogu sakupiti i sačuvati za dugoročno, ali je potrebno stvoriti najbolje uvjete za to. Kako čuvati kruške zar ne? Ovo pitanje će biti posvećen članak.

kruške za pohranu u zavisnosti od sorte

Kruške karakteristike kvaliteta su od velikog značaja za dugoročno skladištenje voća. Činjenica je da ako planirate zadržati kruške svježe, onda je ovo samo pogodan sorti zimske kruške. Oni padaju sa stabla i dalje nezrele, i sazreva već u skladištu.

To značajno smanjuje kvarenje i propadanje. Da biste sačuvali kruške u zimi što je duže moguće, neophodno je da se pravilno pripremiti za takve skladištenje posebno tokom žetve zimskih sorti kruške potrebno je obratiti pažnju na integritet voća. Obratite pažnju na dugo vremena može biti samo u potpunosti cjelini, a ne oštećen kruške.

U suprotnom, oštećene voće počinje raspadati i na taj način dovesti do pogoršanja drugog voća kruške. Ako želite zadržati za kruške sorte ljeta dugo vremena, najbolje je posegnuti za proces sušenja. kruške za pohranu kod kuće može se obaviti po svom sadržaju i dalje sušenje u tamnim i hladnim uvjetima. Za skladištenje sušenih krušaka šivati ​​platno torbe.

Gdje da biste sačuvali kruške?

kruške za pohranu se obično vrši u podrumu, podrum ili neki drugi tamnom i hladnom soba (ormar ili negrijanim ostava). Kako čuvati kruške na ovim prostorima?

kak-xranit-grushi

Bez obzira na ime, u sobi u kojoj za čuvanje kruške, trebalo bi da bude hladnom i tamnom, ne bi trebalo biti nikakvih stranih mirisa i plijesni, zidovi u ovoj sobi mora biti suha i čista. Također u takvom prostoru mora se održavati na temperaturi optimalno kruške skladištenje i vlage.

kruške Temperatura skladištenja

kruške za pohranu kod kuće To zahtijeva poštivanje specifične temperaturnim uvjetima koji sprečavaju preuranjeno kvarenje plodova i njihova propadanja. To je optimalna temperatura za pohranu krušaka u zimu, plus dva ili tri stepena. Tako vlažnost u prostoriji u kojoj se čuvaju kruške, treba da bude najmanje 85%.

Ako postoji pretjerane vlage i temperatura je previsoka, a zatim plodove kruške vrlo brzo početi da truli. U drugom slučaju, kada je u zatvorenom prostoru je previše suha, a temperatura je niska, kruške brzo gube vlagu i na kraju prestaju da budu smorschatsya i sočne.

Temperatura se može kontrolirati pomoću ventilatora, potrebna je u sobi, koja čuva kruške biti termometar. Ako je sadržaj vlage prelazi normu bi trebalo da bude temeljito provjetriti prostoriju, i postavite ga tegle sa sumpornom kiselinom, koji pomažu da se nose sa prekomjerne vlage.

Video: Fruit moraju se čuvati tako da nisu razmažena

Skladištenje zimske kruške To bi trebalo biti učinjeno samo u unaprijed pripremljene za ovo područje. Ona mora biti očišćena i dezinficirana, a zatim efikasno ventilaciju. Tek nakon odgovarajuće skup neophodnih procedura može početi na tab kruške za duge zime pohranu. Za dezinfekciju preporučujemo upotrebu fumigacije objekata sumpora pare.

Za tu svrhu, uglovi treba da postavi mangala sa vrelom uglju, koje je potrebno da sipa prah sumpora. Onda je prostor za nekoliko dana je čvrsto zatvorena, tako da se ovi parovi ne povrijediti ljude oko sebe. Nakon toga, mangala očistiti, soba je ventilirana i možete postaviti kruške u skladištu.

Kontejneri za skladištenje krušaka

hranenie Grush v domashnih uslovijah

Također treba napomenuti da je u bilo kom krušaka boravku se može skladištiti samo u posebno pripremljenom za tu svrhu kutije. Prelijte voće na podu ne može, jer to može dovesti do ubrzanog propadanja. Zbog toga, za takav slučaj je pripremljen kutije.

Kako čuvati kruške za zimu kutije? Prvo, ambalaža mora biti opremljena sa malim otvorima na kruške mogli dobiti potrebnu količinu zraka. Širenje kruške u kutiji je potrebno slojeva, svaki od njih je potrebno da sipa fine strugotine ili slame.

kruške za pohranu može se obaviti u zimi bez kontejner. Ali onda je potrebno izgraditi drvenu shelving ili stoje, poželjno je da su oni nešto izdići iznad poda (oko 10-15 cm). stalci za pohranu za pohranu krušaka su instalirane u blizini zidova prostorije.

Na policama pripremljen kruške treba da stave svoje repove se, slojeva može biti nekoliko, ali svaki od njih je potrebno da se sipa strugotine ili slame. Prostorija za odlaganje kruške treba namijenjen samo za očuvanje tih plodova. Ostalo povrće može dati svoje kruške specifičnih mirisa, dovesti do ubrzanog propadanja voća i gubitak važnih aroma kvalitetama i korisne osobine.

Moraju stalno pratiti stanje kruške soba i provesti njihovo pravovremeno sortiranje. Rotten i razmažen voće treba odmah odstraniti, tako da oni nisu doveli do gubitka svih kultura. Također treba napomenuti da kruške mogu biti pohranjeni za dugo vremena, ne samo u svežem obliku, ali iu obliku džem, marmelada ili džem, voće može da se suši i kasnije koristiti za kuhanje dinstane voća, ili jednostavno u suhom obliku. U ovom slučaju, trajanje skladištenja kruške povećava značajno i može biti i do nekoliko godina.

istaknuta Mi smo u sve tačke članak koji se odnose na kako pohraniti kruške za zimu. Metode za pohranu, možete izabrati po svom nahođenju, ali što je najvažnije - za bilo koji način skladištenja prati vlage i temperature. Tada će kruške ostaju svježi i zdravi za dugo vremena.

Igor Srbija, redakcije Sobkor online član objavljivanje "AtmAgro. Poljoprivreda list"

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Kasno sorti kruške: mogućnosti, prednosti, nedostatke, fotografijeKasno sorti kruške: mogućnosti, prednosti, nedostatke, fotografije
Kruška memorije YakovlevaKruška memorije Yakovleva
Kako spasiti jabuke i kruške od štetočina suckerKako spasiti jabuke i kruške od štetočina sucker
Sadnju kruškeSadnju kruške
Kruška u narodnoj mediciniKruška u narodnoj medicini
Kruška Jednostavno MariaKruška Jednostavno Maria
Najboljih sorti krušakaNajboljih sorti krušaka
Skladištenje jabuka i krušaka. Kako i gdje zadržati jabuke i kruškeSkladištenje jabuka i krušaka. Kako i gdje zadržati jabuke i kruške
Kruška-jabuka - Ping-liKruška-jabuka - Ping-li
Kruška bergamotKruška bergamot
» » Kako čuvati kruške?