Kako Pickle lubenice recepti za zimu

zasolka_arbyz_na_zimy_1

Soljenjem u zimskom lubenica, počinje krajem ljeta, kad je sve ispunjeno ukusna i slatka dinja, i ne žalim roll u bankama ili u bačvama. Pripreme za zimu, se uglavnom obavlja sa onim proizvodima koji imaju najveću korist osobe u nedostatku vitamina i naravno, za razne ukus senzacija iz hrane, svježe voće i povrće, bobice su malo i oni su skupi, tako da ne zaboravi na očuvanju. Dajemo vam najzanimljivije recepti za kiseljenje lubenica, a vi ćete već biti u mogućnosti da izaberete onaj koji vas više zanima.

Soljenje lubenice kod kuće:

Prvo morate odabrati metodu očuvanja, već na temelju toga biramo voće lubenica. Ali bez obzira na način da ne zalihe za zimu, bobice su izabrani u skladu sa određenim načelima:

  • Mala, nije veća od 2,5 kg, po mogućnosti iste veličine i oblika;
  • S tankim kože;
  • Bolje da se sočno i zrelo voće;
  • Cjelini, bez pukotina i oštećenja;
  • Soljenje lubenica ubod recept u buretu:

    zasolka_arbyz_na_zimy

    1. Kretenu lubenice, odnosno njihova koža u desetak mjesta s čačkalicom. To se radi kako bi se ubrzao period fermentacije.
    2. Zatim u posebnim bačvama ih, čvrsto držeći jedni druge.
    3. Zatvorite poklopac čvrsto. I kroz poseban otvor u buretu se popunjava u svemu tome poseban salamuri (0,6 kg soli u 10 litara vode).
    4. Ovi bubnjevi moraju se čuvati na mjestu s temperaturom od oko 20 ° C za nekoliko dana.
    5. Sljedeći korak, Bude popuniti slane vode kroz rupe i blokadu toga.
    6. Prenosimo bubnjeve u hladnom mjestu, najbolje čuvana na temperaturi od od nula do -9S.
    7. Lubenice treba da lutaju oko 3 tjedna, nakon čega sigurno da ih jesti.

    Lubenica konzerviranje u teglama:

    1. Za očuvanje lubenice, treba nam tri litre staklenke. Lubenice biramo kao u prvom slučaju, tek sada mi ne treba da odaberete određene dimenzije bobica. Isecite ga na komade, tako da su lako će staviti u vrat banaka.
    2. Zatim pripremiti marinadu, za konservatsii.Smeshivaem (šećer: 100 grama soli, 50 grama, 100 ml sirćeta).
    3. Popunite lubenice ove marinade i sterilizacije 16-18 minuta.

    Kiseli Lubenica:

    1. U ovom slučaju, mi ne treba da se zrela lubenica, u ovom slučaju, možete marinirati i nedozreo.
    2. Lubenica čišćenje, pod tekućom vodom, moguće je sapunom i vodom, a zatim dobro isprati važno da nema tragova sapuna.
    3. Sada smanjiti kriške lubenice, sjeme i ostavite koru ili ukloniti do ti bi mogao - i tako.
    4. Kriške lubenice raspadaju na obalama. Pri tome je dodao, ljuta paprika, hren, lovorov list, cimet, i blago lovage.
    5. Sterilizirajte staklenke, 20-25 minuta. I prelijte marinadu (rastvor vode po stopi od 1 litre vode, jedna žlica soli, šećer, ocat dvije kašike)

    Kiseli lubenica u buretu

    Soljenjem u zimskom lubenica, Oni početi krajem ljeta i početkom jeseni. Recept odabrati na svoju ruku, nudimo vam najbolje u našem mišljenju opcije recepti Preform za zimu lubenice. Na ovom kažemo zbogom za vas, dok se ne sretnemo na našim stranicama sretno!

    Udio u društvenim mrežama:

    Povezani
    Kako izrezati lubenicu brzo i jednostavno?Kako izrezati lubenicu brzo i jednostavno?
    Lubenica je dobra za zdravlje srcaLubenica je dobra za zdravlje srca
    Kako raste kvadrat lubeniceKako raste kvadrat lubenice
    Lubenica video tipsLubenica video tips
    Tajvanski lud lubenica kruhTajvanski lud lubenica kruh
    Čudo prirode - lubenica snijeg (lubenica snijeg)Čudo prirode - lubenica snijeg (lubenica snijeg)
    Recepti kiseljenje krastavaca, kao krastavac krastavac?Recepti kiseljenje krastavaca, kao krastavac krastavac?
    Lubenica fotonLubenica foton
    Growing lubeniceGrowing lubenice
    Kako odabrati zrelu lubenicu i slatko?Kako odabrati zrelu lubenicu i slatko?
    » » Kako Pickle lubenice recepti za zimu