Zašto miris metal?

Video: Zašto ja smrdi. 3 uzrokuje malodor

Pa, u stvari, željeza vrelišta - 2862 ° C, bakar - 2600 aluminija - 2500. Kako mirišu?
Postoji li metalik miris? No, kažu njemački naučnici. Je karakterističan miris koji dolaze iz ljudske kože nakon kontakta sa metalnim predmetom.


rastopiti


Koristi se za željezne rukohvate ili kvaku, predmet od čelika ili bakra, počinjemo da se osjećaju određenu "metal" miris. Međutim, prema Dietmar Glindemana sa Univerziteta u Leipzig, miris nije metal, i naša koža.

Naučnik zainteresovani za ovaj problem prije nekoliko godina: zašto, ako dodirnete jednog vrućeg željeza strane, tu je blagi miris češnjaka? Otkrio je da su kiseline prisutne u znoju, pokrenuli reakcije između impregnacije ugljika i fosfora su uglavnom prisutni u žlijezde. To dovodi mirisna, nestabilna molekula - organophosphines. Međutim, u laboratorijski eksperiment metala u kontaktu sa kiselinom miris nastao sasvim drugačija.

Na Glindemanu Andrea Dietrich pomoć je došao iz Virginia Polytechnic Institute - ona pokušava shvatiti zašto neki ljudi žale na metalni okus kada pitke vode.

istraživači "uhvaćen" ljudski isparavanje kože, koristi u rukama metalnim predmetom, kao i analizirati njihove kemijski sastav. Autori su bili u stanju da otkrije aldehide i ketone, često s jakim karakterističan miris. Isparavanja nastaju zbog kontakta ulja sadržanih u koži, i, na primjer, željeza i bakra. Posebno mirisna je spoj 1-oktena-3-ol, ljudi razlikuju se čak iu najmanjim koncentracijama.

Glindeman smatra da svako od nas, dodiruje metal "generira" pojedinačni spoj mirisnih molekula. To može varirati, posebno u teške bolesti, kao što je rak. Dakle, analiza "metalik miris" To bi mogao biti dobar alat za dijagnozu.

Hemijske reakcije objasnio i metalni ukus vode: organske čestice hrane u interakciji sa rđe, što je rezultiralo u formiranju mirisnih spojeva. To je bio prijavljen od strane "Informnauka".
Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Riba biraju svoje društvo mirisomRiba biraju svoje društvo mirisom
Elektronski nos će ukazati na onaj koji se bojaoElektronski nos će ukazati na onaj koji se bojao
Primata nisu izgubili mogućnost da pronađu rodbinu mirisaPrimata nisu izgubili mogućnost da pronađu rodbinu mirisa
Svinja boluje od nadutost, izazvao PESvinja boluje od nadutost, izazvao PE
Kharkov rakuni naučiti Sapper slučajKharkov rakuni naučiti Sapper slučaj
Plastični otpad čini privlačnom za morske ptice hranePlastični otpad čini privlačnom za morske ptice hrane
Zanimljivosti o životinjamaZanimljivosti o životinjama
Kao mirisni sistem izdvaja jedan miris od mnogihKao mirisni sistem izdvaja jedan miris od mnogih
Tajna mačke ljubavi valerijanaTajna mačke ljubavi valerijana
Miris starostiMiris starosti
» » Zašto miris metal?