Mljekarskoj industriji Ukrajine: 2015 rezultata, 2016 projekcije

Video: predviđanja, analize i trendovi na tržištu hipoteka u 2016. godini. Rezultati hipotekarnog tržišta u 2015. godini

Ukrajinski mlijeko - strateški proizvod na tržištu domaće hrane stavke biznesovgo interes i politička pregovaranja, punjenje državnog budžeta, predmet primjene ogromne napore veterinara. U 2015. godini, mljekarskoj industriji Ukrajine je doživjela jak test snage. Možda najsnažniji u povijesti Ukrajine.

Mnogo toga je rečeno o tom prilikom tradicionalnog Istočne Europe Dairy kongres, održava svake godine od strane Udruženja proizvođača mlijeka, koji je održan početkom marta. Među onima koji su prisustvovali očito osjetio zabrinutost zbog situacije u industriji, intenzitet svakodnevne borbe za opstanak, nostalgiju za prošlošću i anksioznost o budućnosti.

Visoki funkcioneri su tradicionalno izjavili 10,6 miliona tona mlijeka, nadoennyh iz Od 2 miliona Ukrajinski krave, o izvozu 131,000. T. Milk, širenje izvoznih mogućnosti i povećati proizvodnju klase mlijeka "ekstra" 2,1 puta, što je porast u prosjeku prinosa, itd Konfuziju među procesora je činjenica zašto više od 10 milijuna. Tj. Došlo je samo 4,25 miliona. Tona sirovog mlijeka.

I Kongres proizvođača mlijeka bila čak mi je - žele uhvatiti barem jedan ohrabrujući riječ u govor govornika, ali ... Među predviđanja prevladala fraze "Pad stanovništva", "Na državne podrške i nema govora", "proizvodnju rasti na račun podizanja prosečan prinos mlijeka" i takve stvari.

Već sito konkurentnosti iskorenio one farme koje su investirale u visoko produktivan stoke, ali naivno oslanjala na zastarjelim čuvanje i hranjenje tehnologije, čuvaju na konsalting i usluge, čekajući milost procesora i finansiranje programa javne podrške. Ovo je uprkos činjenici da je u Ukrajini - najnaprednija tehnologija mljekarske industrije u prostoru bivšeg Sovjetskog Saveza.

Stoga, publika čula izraz "da ostane na mjestu, moramo pobjeći iz sve snage." U trenutnoj situaciji to znači odustajanje od kvantitativnih (više krava, više mlijeka, više cijene) - na prvo mjesto je upravljanje troškovima, na koje treba priložiti sve pokrete i aktivnosti na farmi.

To je glavni pokazatelj bi trebao biti profit po litri, umjesto iznosa proizvedenog mlijeka.

Ali to razbio pojedine industrijske proizvodnje mlijeka u prošloj godini? Mlijeko, kao što su novac, vole mir i stabilnost. Osim ekonomske krize i rata destabilizovan proizvodnja najniže u posljednjih 15 godina na svjetskom tržištu plaćene cijene za sirovine, brz pada kupovne moći stanovništva, zatvaranje ruskom tržištu prodaje (600.000. T. Milk) nedostatak pomoći od države, odbijanje države da nadoknadi novac ulaže u izgradnju, rekonstrukciju i kupovinu farmi vysokogeneticheskogo stoke.

Video: Ekonomija Ukrajine u prvoj polovini 2016. godine .. Brojevi, činjenice i intrige

Svake godine 200-220 mliječne farme uništen u Ukrajini. Također je zabrinjavajuće da je porez kod, što je poljoprivrednika u protestima je neprozirne usvojen krajem 2015. godine. Onda su uspjeli odbraniti poseban režim poreza na naknadu, ali samo za godinu dana i samo 80/20.

Da ima barem neki cilj smjernice za budućnost, EBRD-a i FAO su ponudili vrlo važan alat za procjenu profitabilnosti mljekarske industrije Ukrajine - Dairy Indeks profesionalni proizvodnja mlijeka, koji ovisi o cijeni za sirovog mlijeka i stočne hrane cijene. Obračun indeksa za 2015. godinu pokazali su da su profesionalni farme mlijeka profitabilnost za godinu pala je za 31% u odnosu na 2014 godinu, a 36% - u odnosu na 2013. godinu. Prema prognozama, otminusuetsya još 5% u 2016. godini.

Profitabilnost u narednoj godini će biti zahvaćena: devalvacije grivna, potraga za novim tržištima, dalji pad svjetskih cijena mliječnih proizvoda.

Promijeniti i ekonomske članstvo u strukturi proizvodnje - ljudi će smanjiti goveda, volje industrijskih proizvođača mlijeka i dalje rasti zbog povećanja proizvodnje mlijeka, pa čak i pad broja stanovnika ima šansu da izgrade zajedničku osovinu.

Video: Sumirajući godine: šta će se dogoditi na tržištu kontekstualnog oglašavanja u 2016. godini

Prema Andrei Dikunov, šef All-ukrajinski Agrarni savet, u stvari, sada je vrlo težak i bolan industriji proces oporavka - stoka smanjiti one proizvođače koji imaju nizak nivo produktivnosti i ne može pružiti na tržištu sa visoko kvalitetne sirovine. Perspektiva je samo ekstra klase mlijeka čim ispunjava najstrože međunarodne zahtjeve za kvalitetu i sigurnost.

2016. godine, na ukrajinsko tržište dovodi do oko 600 000 tona "viška" mlijeka, koja je prethodno izvezena u Rusiju i sada okupiranog područja. Ovo mlijeko treba da budu preusmjereni na drugim tržištima integrirati mljekarskoj industriji Ukrajine u svijetu konjunkture. U suprotnom, cijena mlijeka će pasti, a oni poljoprivredni poduhvata kada je prosječni prinos mlijeka ispod 7000 litara, neće otići u stečaj.

Samo jedan izlaz - da se razvije nova tržišta, optimizirati troškove proizvodnje, povećati produktivnost mliječnih stada, da se bore za kvalitetu sirovog mlijeka i da se stalno povećava 'ekstra' proizvodnju mlijeka klase.

To je 75% mliječnih stada, koji danas se nalazi u privatnom farmi stanovništva, nema mjesta u takvim rukama, ako ne i intenzivirati proces stvaranja mliječne zadruge. U suprotnom, do 2017. stanovništvo ne ostaje krava.

Dakle, borba za opstanak se nastavlja.

Rezultati mljekarske industrije u brojkama 2015. godine (prema kompaniji "Dikun" informacija)

- 2172000 300 krava sadržane u Ukrajini kao od 1. januara 2016. godine. To je 4% manje u odnosu na isti datum prošle godine. Većina krava na Vinica regija (160 hiljada grla), Khmeljnitski (136.200 grla), Poltava (131.200 grla).

- 3776000 500 - ukupan broj goveda u Ukrajini

- 23.22% - mliječne stoke čini dio poljoprivrednih preduzeća

- 25% mleka pripada industrijskih proizvođača (više od 2,6 mil. tona)

- 5426 kg mlijeka krava - prosječni prinos u poljoprivrednim preduzećima. To je za 4,2% više nego u 2014. godini

- 6355 kg mlijeka pripremljeni na kravu na Kharkov. Ovo je najveća proizvodnja mlijeka u zemlji

- na povećanje od 0,8% u bruto proizvodnji mlijeka na farmama u odnosu na 2014. godinu

- 424.400 tona Industrijski mlijeko proizvedeno na Poltava - što je najviša stopa u Ukrajini

- 645.400 tona mlijeka dobiti na farmama za Vinnytsya - što je najviša stopa u zemlji

Video: Treba li prodati nekretnine u Ukrajini .... Nekoliko riječi

- 58% sirovog mlijeka, stižu na obradu - industrijskog porijekla.

- 6.34 grivna po 1 kg klase "ekstra" mlijeko Platili su u prosjeku procesora u 2015. godini godu- za mlijeko premium - 6.01 UAH / kg, u prvi razred - 5,8 UAH / kg.

- 24/10 mliječne poduzeća u Ukrajini je dozvoljeno za opskrbu mliječne proizvode u Kini / Europa

Prema magazinu "Zdorov`ya tvarin i Liky", 03/2016 (№172)

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Suncokreta tržišta u 2013. godiniSuncokreta tržišta u 2013. godini
Dan radnika poljoprivrede UkrajineDan radnika poljoprivrede Ukrajine
Predviđa IGC pšenice balans i ravnotežu žitarica u Ukrajini, Rusiji i Kazahstanu.Predviđa IGC pšenice balans i ravnotežu žitarica u Ukrajini, Rusiji i Kazahstanu.
Cijena za suncokreta u UkrajiniCijena za suncokreta u Ukrajini
Koja je cijena dinamike tržišta žitarica u Ukrajini u julu?Koja je cijena dinamike tržišta žitarica u Ukrajini u julu?
Cijena žitarica u Ukrajini na kraju Jul 2014Cijena žitarica u Ukrajini na kraju Jul 2014
10 Najboljih kotomomentov 2015 slike10 Najboljih kotomomentov 2015 slike
MSZ prognoze za tržište pšenice 25. septembraMSZ prognoze za tržište pšenice 25. septembra
Predviđa izvještaju MRZ avgustPredviđa izvještaju MRZ avgust
Proizvodnju sjemena - strateški pravacProizvodnju sjemena - strateški pravac
» » Mljekarskoj industriji Ukrajine: 2015 rezultata, 2016 projekcije