Ono što znamo o GMO?

Video: Na rizike GMO do 14. 04.2014. Istina je negde u blizini

GMO

Video: GM. Hrane tvrdnja [06/12] (2014)

Ono što je GMO?
GMO (genetski modificirani organizam) - rezultat procesa laboratorija u koji su geni iz jedne vrste DNA uklonjena i geni vještački umetnuti u druge biljke ili životinje. Strani geni mogu se uzeti od bakterija, virusa, insekti, životinje, ili čak lyudey.Poskolku to uključuje transfer gena, GMO je također poznat kao "transgenih" organizama. Ovaj proces može se nazvati genetski inženjering (GI), ili genetske modifikacije (GM), što je u osnovi ista stvar.

Gdje su oni?
U našu hranu! Prvi dodatak GMO hrana snimljen 1990. godine, dok su prisutni u većini namirnica, proizvedena u Sjedinjenim Američkim Državama. Dok su GMO zabranjeni kao sastojci hrane u Europi i drugim zemljama, FDA (Food and drug administration) ne zahtijevaju označavanje GMO u listama sastojak hrane.
Od početka GMO namijenjen za poboljšanje nutritivne vrijednosti hrane ili performanse. Dvije glavne karakteristike koje razlikuju GMO je tolerantan na herbicid i kapacitet postrojenja za proizvodnju vlastite pesticida. Ovi rezultati nemaju nikakve zdravstvene koristi, osim ekonomskih.

Koji su GM hrana?
Danas je u SAD-u komercijalizovane poljoprivrednih GM biljke koje uključuju soje (91%), pamuk (88%), kanolu (vrsta uljane repice sa niskim eruka kiseline, izveden iz imena - Kanadski ulje, Low kiselina) (88%) , kukuruz (85%), šećerne repe (90%), havajska papaja (preko 50%), tikvice i duhan. Tu su i puno "skrivenih sastojaka" izveden iz GM usjeva usjevi koji nisu očigledne kukuruza ili soje.

Video: JEDNA više voća - Habitat (? Ono što jedemo)

Ono što bi trebalo da nas brine?
Genetski modifikovane hrane su povezani sa trovanjem i alergije, neplodnost, gubitak stoke i oštećenja gotovo svaki organ životinje proučavali u laboratoriju. Efekti ovih novih kombinacija proteina koji se proizvode u GMO, potrošnja ljudi su nepoznati i nisu ispitivani.
Poljoprivrednih kultura, a posebno Bt pamuk, koja se bavi proizvodnjom pesticida unutar postrojenja. To ubija ili drži insekte, lišavajući poljoprivrednika o potrebi da se tretira pamuk usjeva pesticidima. Ove biljke su otrovni ne samo za insekte. Poljoprivrednici u Indiji koji omogućavaju ovce da pasu na Bt pamuka poljima nakon žetve, izjavio smrt hiljada ovaca!
Tolerancija omogućava poljoprivrednicima da gaji usjeva sa herbicidima, uništavajući korov i ostavlja netaknuta biljke. Komparativna studija toksičnih ostataka u hrani iz takvih postrojenja još nisu napravili.
Polen od GM usjeva može kontaminirati susjednih usjeva iste vrste, osim soje koja nije cross-zapilyuvanoyu. U Meksiku, kukuruza ne zavisi o porijeklu pronađenih nekih zagryazneniya.Kanola i pamuka i perehresnozapilni. Dugoročni efekti medij može biti teška.

Da li postoji neki GMO-a u Ukrajini?
Kao rezultat ilegalnih i nekontrolisanog uzgoja genetski modificiranih usjeva proširila u cijeloj Ukrajini. Neki stručnjaci vjeruju da je oko milion hektara Ukrajinski zemljišta zasađen s transgenih sjemena, od čega je više od 50% je došlo od soje, 20% - kukuruz, a ostatak - za krumpir i repa.
Novi označavanje proizvoda na prisustvo GMO - je zahtjev u skladu sa zakonom, koji je stupio na snagu 9. marta ove godine. Međutim, bez obzira na dobre namere takav potez nije bio vrlo pouzdan i malo je svrsishodno u Ukrajini, gdje se službeno ne uzgajaju GM proizvode.
No genetski modificiranih organizama, upisano u Ukrajini. Stoga, nijedan od genetski modificiranih sastojaka koji se koriste u prehrambenoj koja se prodaje u Ukrajini ne može biti zakonnym.Eta pravilo je u skladu sa Zakonom o biološkoj sigurnosti, koji je usvojen u Ukrajini 2007. godine.
U svakom slučaju, takva pravila su lako zaobići zbog slabe državne kontrole i besmisleno zakonodavstva. Na primjer, da biste potvrdili proizvodnju specijaliziranih vladinih agencija mora u roku od 10 dana obavijestiti proizvođača ove. Slažem se, dovoljno vremena da popravi sve nedosljednosti standarde.
U decembru 2009. godine, Poltavastandartmetrologiya - vladina agencija koja potvrđuje i prati standarde za hranu - vrši licu mjesta provjere gotovih smrznutih proizvoda od mesa, kao što su knedle. Ispostavilo se da je 70% sadrže genetski modifikovane soje, a oznaka ukazuje na to da su "Ne GMO". Budući da Agencija nije dala upozorenje, proizvođači nemaju vremena da se pripremi unaprijed.
Još jedna vladina agencija u Kijevu Derzhspozhyvstandart, rekao je da je genetski modificirani sastojci se nalaze u 5% uzoraka studirao u periodu 2009-2010.

Da li postoje alternative pesticida GMO?
Alternativa GM Cul-ture mogu biti organske poljoprivrede, koja je aktivno razvija u cijelom svijetu. Ukrajina, sa značajnim potencijalom za proizvodnju organskih poljoprivrednih proizvoda, izvoza, domaća potrošnja, već je postigla značajne rezultate u razvoju organske proizvodnje. Naša država je među prvih dvadeset zemalja svijeta lidera organskog pokreta. Ovjereni površine poljoprivrednog zemljišta, gdje je praksa organske metode uzgoja, sada je četvrt miliona jutara, a ta brojka je u stalnom porastu.
Dakle, ako u 2002. godini 31 industriji, dobila status "organski" je registrovano u Ukrajini, u 2008. godini principima organske poljoprivrede su u skladu sa 118 farmi.
Šta je organski uzgoj? Ukratko, to je - proizvodnja ekološki, sigurno hranu, raste usjeva bez upotrebe GMO, kemijski sintetiziran gnojiva, sredstava za zaštitu bilja, antibiotika, umjetne boje, konzervansi, itd .. Atraktivna, zar ne? Ali, na žalost, ukrajinski organski proizvodi izrađeni su više na izvoz nego na domaćem tržištu. I usput, njegova kvaliteta je visoko cijenjen u zemljama poput Velike Britanije, Njemačke, Italije, itd .. Dakle, Ukrajina, sa svojim povoljan geografski položaj, poljoprivredne tradicije ima veliki potencijal da postane jedan od glavnih dobavljača visoko kvalitetnih certificiranih organskih proizvoda u svijetu.

izvor: Yuriy Nosenko, cand. s.-g. nauke NAASU

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Transgenih usjeva su okupirali jednu milijardu hektaraTransgenih usjeva su okupirali jednu milijardu hektara
Da li je moguće predvidjeti evoluciju?Da li je moguće predvidjeti evoluciju?
Permafrosta se nalazi gigant virusPermafrosta se nalazi gigant virus
Američke vlasti priznale bezopasan transgenih lososaAmeričke vlasti priznale bezopasan transgenih lososa
Bioinsulin u borbi protiv dijabetesaBioinsulin u borbi protiv dijabetesa
Otvorite ključni faktor u transformaciji peraja u udovimaOtvorite ključni faktor u transformaciji peraja u udovima
Životinja Život nakon smrti nastavlja još dva danaŽivotinja Život nakon smrti nastavlja još dva dana
Identifikovani geni, isti bojenje leptira različitih vrstaIdentifikovani geni, isti bojenje leptira različitih vrsta
Prva otkrivena otpornost na otrov glodarePrva otkrivena otpornost na otrov glodare
Ljubičasta paradajz, frankenryba i drugi genetski modifikovane hraneLjubičasta paradajz, frankenryba i drugi genetski modifikovane hrane
» » Ono što znamo o GMO?