Jagoda jelly na zimskim

Bobice se dobijaju izvanredne preform za zimu. Češće nego ne, većina hostese koristi za kuhati džem ili kompot, ali postoji "favorit" konzerviranje za zimu - to je bobica želea.

Posebno okus i miris lišća jagode želea. Plus, ima gustu konzistenciju, dakle, idealan za sve vrste kolača, ili jednostavno kao samostalni desert za čaj. A kuhanja tako jednostavna da čak i od vas će biti iznenađeni!

Trebat će vam:

priprema:

1. Proći kroz bobice, dobro isprati. Poželjno je da jagoda je male veličine, dok je u pripremi svih bobica provri ravnomjerno.
2. Stavi u caklinu posudu, posuti šećer, ostavite da odstoji 2-3 sata (za to vrijeme će objaviti jagoda sok). Zatim stavite minimalno vatru, dovesti do kuhati. Odmah izvadite i ostavite ga hladi. Ponovite postupak tri puta.
3. Sipajte minimalnu količinu vode želatina, ostavite da nabubri 10 minuta. Čim težine dolazi do kuhati sa jagodama prošli put, sipajte želatin i dobro promešajte.
4. Vruće mase odmah sipati u sterilisane tegle unaprijed, roll poklopce, ostavi se hladi.

Jelly od jagoda je vrlo gusta, tako savršeno za punjenje kolača ili torte peremazki. On može poslužiti palačinke, palačinke, keksa i tako dalje. Nevjerojatno ukusan ukusna pripreme za zimu, koja vas vodi na radost! Uživajte!

video

Video: džem od jagoda u zimskom periodu za pet minuta!