10 Najboljih kupus za zimu - recepti

Salat_iz_kapusty_na_zimu_recepty

Kupus recepti za zimu, Nudimo vam samo najbolje i dokazano, uvjerite se sami da ih kuhati. Bez mnogo buke, pređite na kuhanje,

Kupus sa začinskim

Take:

kupus glavu 3 kilograma;

paradajz - 2 kilograma;

slatka paprika i šargarepe - 0,5 kilogram;

češnjak - 5 zubochkov;

biljno ulje - pola šolje;

sol - 150 grama;

šećer - treći komad stakla;

ocat 6% - pola kašičice.

Povrće je potrebno da biste se kretali pomoću mlin. Sada imate da stavite so i šećer, ocat, i dodajte ulje povrća. Nakon ključanja, začina potrebno je staviti kupus i kuvajte sastojci za 25 minuta. Salata rastaviti na opekotine staklenke, pokrijte s poklopcem.

Punjenje za boršč

Salat_iz_kapusty_na_zimu_recepty_1

Video: Kick-ass kupus "u letu". Pripreme za zimu

Pripremite:

kupus 2,5 kilogram;

Paradajz - 3;

šargarepe - 4 komada;

repe - 2 komada;

slatka paprika sorti - 5 kom;.

sol - 150 grama;

šećera - 50 grama;

lean ulje - 300 ml;.

Ocat 9% - 200 grama;

crni papar - 15 grama;

Luk - 7 glava;

Lista lovora - 4 kom.

Šargarepa sa repa treba da rešetkom, pržiti ih do 20 minuta. Izrežite ostalo povrće, dodajte pržene mrkve i repe, začina i suncokretovo ulje. U roku od sat vremena, sve sastojke neophodne za gašenje. Širenje punjenje pasteriziranog banke zatvaraju ih obvorachivaem ručnik.

Salata klice zimi recepata sa fotografijama

Salat_iz_kapusty_na_zimu_recepty_2

Take:

kupus - 5 glava;

slatke paprike i šargarepe i luk - 1 kilogram;

biljno ulje i sirće 6% - 2 šalice;

soli - 150 g;.

šećera - 350 g

Šargarepa treba samljeti pomoću float. Kupus i paprike sa lukom treba da lomiti. Nadopuna salata suncokretovo ulje, sol, sipajte sirće, šećer, posuti, predmet jelo za 12 sati. Spread salatu u teglama, pasterizirano, a zatim pokriti ga, štedimo u hladnjaku.

Video: Vrlo ukusna salata za zimu

Salata "Poljski"

Potrebno vam je:

kupus glava na 1 kg;

1 Buryachok;

1 čen belog luka.

Za začinjavanje:

voda, biljno ulje, šećer, ocat i 9% od 100 ml.;

soli - 20 grama.

Repe rub preko graters, kupus shinkuem, Mnemonic bez dodavanja soli. Voda sa uljem, soli i šećera je potrebno da bi do kuhati, onda moramo dodati ocat i sezone sa ovim začinskim povrćem.

Stavite salatu u press-12 sati, prebaci ga na banke da spasi jelo u frižideru.

Salata "kupus sa zelenim paradajzom"

Salat_iz_kapusty_na_zimu_recepty_3

Moraju imati:

kupusa i zelene rajčice do 1 kilogram;

paprike i luk 2 kom.;

Šećer - 100 g;.

soli - 30 g.;

Ocat 9% - 300 ml.;

crni papar i piment - 5 kom.

Povrće izrezati na male komade, prisalivaem ih u presu za 8-12 sati. Potrebno je da se odvod viška tekućine. Sastojci paprike, dodajte šećer i sirće. Dalje salata kuvajte 10 minuta, da ga prebace u tegle dok je vruće. Banke su potrebni za sterilizaciju 20 minuta, a onda im je potrebno da se zavrne pokrivača.

Salata "Kaleidoscope" sa kupusom i mala plava recept

Pripremite:

5 glave Caputo;

sinenkie - 2 kg;

šargarepe i slatke paprike 1 kg;

biber gorak - 15gramm;

češnjak ekstrudirani, biljno ulje 1 čaša;

šećer - 100 grama;

ocat 6% - pod. litre;

prstohvat soli.

Kupus shinkuem, sinenkie kuvanjem u vodi sa solju, njih iseći na komade. Tri mrkve pomoću float. Paprike sitno sjeckani.

Povrće mix, prisalivaem, dodajte ih suncokretovo ulje s octom i šećerom. Nakon 2 chasa prebaci salatu u teglama, sterilizirati ih za 20 minuta, i postaviti blizu toplo mjesto.

Salata "Belotserkovsky" sa kupus za zimu

Take:

kupusa 1,3 kg;

slatka paprika - kat. kilogram;

3 male sijalice;

4 srednje mrkve;

peršun i celer 50 g;

suncokretovo ulje - 200 grama.

U jar potrebu 0,5 litre:

soli - 0,5 TSP;.

šećera - 30 grama;

ocat 5% - 50 ml.;

biber gorak i mirisno - 2 kom.

To nakipyatit suncokretovo ulje. Narezati kupus, luk i paprika točno u obliku prstena, tri mrkve na rende Iscepaj zelje.

U 0,5 litre staklenke pour 2 žlice suncokretovo ulje, stavite povrće, dodati začine.

Zelena salata ostaviti za 1 sat, pokriveno.

Banke sa salatom sterilišite sata, zatvaraju poklopcima.

Salata "Nježni" bez sirćeta i biber

Potrebno je pripremiti:

kupusa;

paprika, mrkva 1 kg;

Bow - kat. kilogram;

suncokretovo ulje - 300 ml;.

sol - 150 grama;

crnog papra Nanterre - 50 grama.

Luk je potrebno samljeti, pomiješati sa soli i ostavite da se ulije 12 sati. Pepper izrezati na trake, mrkva tri na rende, kupus shinkuem i predmet do 12 sati, a zatim istisnite višak tekućine. Dodajte suncokretovo ulje i začine.

Salata staviti u konzerve, sterilizirana 20 minuta, roll pokriva.

Salata "zima" sa kupusom i krastavcima

Salat_iz_kapusty_na_zimu_recepty_5

Za kuhanje potrebno je imati:

kupus, krastavci do 1 kilogram;

mrkva, paradajz, slatke paprike, luk 0,5 kilogram;

lean ulja - 200 g;

sol - 150 grama;

šećera - 70 grama;

Ocat 10% - 80 ml ..

Shinkuem kupus, mrkva i krastavci tri na rende. Paprika, luk iseći na kockice. Paradajz treba ljuštenjem, povrće mix, sezonu ulje, ocat, sol i šećer. Kuhati 3 minute sastojke, da prebaci u svim bankama, sterilizirati ih za 5 minuta, roll-blizu poklopcima.

Salata "jesen" dopunjen s gljivama

Take:

Video: Salata od kupusa za zimu. Kiseli kupus zimi. kupus Recepti

kupus, gljive 2 kilograma;

mrkva, luk do 1 kilogram;

biljno ulje - 500 ml;.

šećera - 150 g;.

sol - 100 grama;

ocat 9% - 300 ml.

Gljive trebaju kuhati, oprati ih. Mrkva rub na rende. Kupus izrezati na trake, luk sitno shinkuem.

Šargarepe i luk treba pržena, stavite ih gljive i kupus, sve sastojke neophodne kuhati na laganoj vatri, pokriveno pola sata. Dodajte sol, ocat, šećer i kuvajte povrće za još pola sata. Salata je potrebno prebaciti u oparen staklenke, roll poklopce, zamotajte u ručnik.

Salata "povrća"

Kupus, paradajz, tikvice 2 kilograma;

mrkva, luk do 1 kilogram;

lean ulje - 500 ml;.

Ocat 9% - 200 ml;

soli, mlevenog crnog bibera po ukusu staviti.

Chop povrće, kuvajte ih 40 minuta, dodati začin. Kuhati sastojke, prenijeti na pasterizovano konzerve, roll up roll-kape, stavite na toplom mestu.

Uživati u ukusnim konzervi zimske salate, ovaj članak će vam pomoći - Kupus za zimu recepata Bon appetit!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani