Mahunarke

mahunarke fotografija

mahunarke uzgaja za proizvodnju proteina, a pripada porodici mahunarki (Fabaceae). Oni imaju slavinu korenov sistem, a zapravo sjeme (u botaničkom smislu), a plodovi se zovu pasulj. Listovi imaju tri vrste - Ternate, listićima u obliku pera i prstast. Kulture s tri lista lišćem (osim pasulj cvijetovima) i prstast duže kotiledona na površinu tla, dok je s listićima u obliku pera ostavlja - ne može stajati. U mahunastog napomena 8 fenološke faze.

Grupe mahunarki zrna su godišnje biljke iz mahunarki porodice - Fabaceae: grašak, naut, soja, pasulj, sočivo, čin, boba, Lupins.

U Rusiji, najprisutniji kultura je grašak. Mahunarke sadrže sjemena i vegetativnog mase povećane količine proteina i da su od velike važnosti u rješavanju problema biljnih proteina u poljoprivredi. Oni su u stanju nodula bakterija zbog apsorbuje atmosferskog azota su stoga Horsch prekursori za druge kulture.

Zbog toga što je prilično velika grupa mahunarki žitarica (tabela. 21), uzgaja za dobivanje visoke proteina sjemena, najvažniji i rasprostranjene su grašak, naut, soja, lupina. U regiji Volgograd u polja dominiraju graška i leblebije, soja obećavajuće.

Budući da su sve mahunarke pripadaju mahunarki porodice (Fabaceae), imaju mnogo toga zajedničkog u strukturi.

morfološke karakteristike

Taproot prodire do dubine w2 m, s dobro razvijenom bočnih korijena.

stabljika u nekim kulturama uspravno, razgranatih (bob, naut, soja, lupine), drugi - decumbent (grašak -I novih sorti Baleen, sočivo, čin, većina oblika zrna, bez stam).

lišće kompleks (listićima u obliku pera ili prstast s tri lista), na bazi nekih vrsta imaju stipules. U velika većina mahunarki cvijeće se formiraju pojedinačno, 1-2 u axils list. Samo nekoliko zrna mahunarki (Lupin, dlakave grahorice) formiraju guste cvasti apikalni aksilarne ili četkom. Cvijeće biseksualna, pet latica, pogrešno, leptirast. Boja Corolla od bijele do ružičaste crvene ili ljubičaste.

voće - grah različitih veličina i oblika. Kada overripening pukotine na dva uzdužna nabora, osim naut, sočivo, i bijele lupine.

Sjemena različitih veličina, oblika i boja.

Određivanje zrna mahunarki za sjeme

sjeme mahunarke strukturno bitno razlikuje od žitarica. Oni su zaista sjeme (Tabela. 21) i staviti u plodu - pasulj.

Tabela 21 - Karakteristike sjemena žitarica mahunarke

pogled

sjeme

hiluma

vrijednost

oblik

boja

1

2

3

4

5

Posevnoy- grašak Pisum sativum L.

4-9

sferne,

zaobljenih-pravokutni, glatke ili naborane

Bijela, žuta, roza, zelena

Oval, svjetlo ili crne

Polje grašak (pelyushka) - Pisum arvense L.

4 - 7

Zaobljeni, malo pravokutni, često sa dent

Siva, smeđa, često sa slikom

Oval, smeđi ili crni

Stočne hrane boby- Faba bona Medik.

Od 7 - 12 god

20 - 30

 

Round-stan, manje ili više produžiti, terete

Žuta, smeđa, crna, tamno ljubičasta

Duguljasto-eliptične, često crna, nalazi se u utor na kraju sjemena

sočivo

krupnosemennaya - Lens cu1inaris Medik. (Ssp. Makrospema)

6-9

 

Zaobljeni, snažno stisne, sa oštrim rubovima

Zeleno, žuto-smeđe do gotovo crne boje, čvrste ili uzorkom

Linearni, bojenje s iste boje ili svjetlo sjeme, sjeme se nalazi na rubu

sočivo

melkosemennyh - Lens cu1inaris Medik. (Ssp.

mikrosperma)

3 - 5

Zaobljeni, spljošten, zaobljenim rubovima

isti

isti

Grass grašak - Lathyrus sativus L.

9-14

Klinastog oblika, tri-pogrešno, četvorougaoni

Bijela, ponekad sive, smeđe ili išaran

Oval, bojenje s iste boje semena, ponekad sa crnim RIM

chick-pea

(Garbanzo grah);

Cicer arietinum L.

7 - 12 god

Ugaoni-zaobljeni, sa ispustom

Bijela, žuta, crvenkasto, crna

Jajoliki, bojenje identičan bojanje sjeme, nalazi se ispod slavine

grah

zajedničke -Phaseolus

vulgaris Savi.

8-15

cilindrični,

eliptičan,

reniform

Drugačije, monoton i šarena

Ovalni, na jednom kraju dvostrukog grbe halazy- nalazi uz duge strane rubova

Zlatni grah (mash) - Phaseolus aureus Piper.

3-5

Round-cilindrični

Žute, zelene do skoro crne, ponekad prošarano

oval

grah

aquifolium - Phaseolus acutifolius Aza Gray.

8 - 10

 

Spljošten, eliptičan

Bijela, žuta, zelenkasto, smeđa

Ovalni, na jednom kraju dvostrukog grbe halazy- nalazi uz duge strane rubova

grah

više-flowered -Phaseolus

multiflorus Wild.

17 - 23

isti

Bijele ili Motley

isti

proždrljiv

angustifolia - Lupinus

angustifolius L,

8-12

Zaobljeni-reniform

Siva mramora obrazac ili bijela

Okružen malim konveksnim svjetlo obodkom- nalazi na jednom kraju sjemena

proždrljiv

dugo - Lupinus

polyphyllus Lind.

3 - 5

oval,

slabopochkovidnaya

Svjetlo sive do crne s išaran uzorkom

Okružen jarko svjetlo projektovanje obodkom- nalazi koso na kraju sjemena

proždrljiv

žuta -

Lupinus luteus L.

Je 7 - 10

 

Zaobljeni-reniform, blago komprimirani

Crne mrlje ili mrlje na svijetloj podlozi, ili crne sa bijelim lukom

isti

Bijele lupine - Lupinus albus L.

10-14

Zaobljeni, blago ugaoni snažno stisne, skoro ravan

Kremasti ili ružičasto-krema

Okružen je debeli bijeli istureni rim, svijetlo smeđe ožiljak se nalazi na rubu sjemena

Soja -

Glycine hispida Maxim

6-13

 

Sferne, ovalni, duguljasti-reniform

Žuta, zelena, smeđa, crna, crno-bijeli i šareni

Duguljasto-ovalnog oblika, bez udaraca chalaza, svijetlo smeđe i chornyy- nalazi uz izduženi ivicu

Grahorice (proljeće) -

Vicia sativa L.

4,5-5

Loptasta, ponekad ovalna, blago stisnuo

Žuto-smeđe do crne, često s uzorkom

Uska, skoro linearno, 1 / 5-1 / 6, obodna rebra nalazi svetlyy- izduženog

strane

(Zima) -

Vicia villosa L.

3 - 4

loptast

Crna, bez obrazac

Oval, 1 / 7-1 / 8 struka,

mrak

Vigna

(Krava graška);

Vigna sinensis Endl.

6-15

Oval, reniform, cilindrične, zaobljen, gladak ili naboran

Bijela, crvena, smeđa, crna

Oval, bojenje identični sa sjemenkama ili temnee- nalazi na dužoj strani

Mahuna sjemenke obložen izdržljiv kožasti, glatka, često sjajna, barem - naborana ljuske. Na površini sjemena postoji jasno vidljiva hiluma, predstavlja mjesto vezanost za sjeme stabljika ovule, iz koje sjeme razvio (Sl. 51). U ovom trenutku, nakon zrenja sjeme odvojen od biljke majke. Hem u različitih vrsta mahunarki ima drugačiji oblik, boju, veličinu i položaj.

U sredini donjeg ruba može se smatrati omphalodium - ostatak fibrovaskularne snopova ovule. Kroz ožiljak lakše prodire u vodu kada otečene sjemena.

Video: 66% Tyumen polja će se žitarica i mahunarke

Na jednom kraju hem je teško razlikovati semyavhodny staza - micropyle - mjesto penetracije polena cev ovuli na svom oplodnje. Na drugom kraju hem je mali, često dvostruko grbu - chalaza, što je osnova ovuli.

Ako uklonite sjeme testa, ostaje embrion koji se sastoji od dvije mesnate kotiledona, embrionalni korijen prilično velike i male plumule. Gemmule - embrionalni klica koja se sastoji od usko raspoređene iz lista ose i dva internodija primordija, između kojih postoji rastuća stvar.

Mahunastog sjemena su dobro razlikuju jedan od drugog po veličini, obliku, boji i hiluma.

Određivanje zrna mahunarki za sadnice

Tokom klijanja matičnih istezanja dolazi do različito (Sl. 52). U mahunarki s tri lista (Grah, soja, Kalorije), osim grah cvijetovima, i prst (Lupin) ostavlja dolazi na račun rasta hypocotyl - dužina stabljike između kotiledona i kičme, koja je prva zavoja, a zatim ispravlja i čini kotiledona na površinu tla. kotiledona u pravu otvoren i zelene, stvarajući prvi lažni lišće.

Uz daljnji razvoj plumule stabljike nalazi između kotiledona pojaviti prva dva pravih listova. U mahunarke sa prstast lišće, oni su isti kao u pogonu za odrasle, samo manji, i mahunarke sa tri lista Listovi su jednostavni, primordijalni (od latinskog Primordium -. U početku). Nakon nekog vremena, oni su formirali prve tri lista list.

U biljkama s listićima u obliku pera ostavlja klijanja malo ide drugačije. Kotiledona ostaju u tlu i na površini se pojavljuju prvi pravi tipičan listićima u obliku pera lišće, samo nešto manji broj listova u njima.

Određivanje žitarica legumes lišća

Prema strukturi ostavlja sve mahunarke su podijeljeni u tri skupine: one s listićima u obliku pera lišće (parno- i imparipinnate), s tri lista ostavlja prstast lišćem.

Na dnu listićima u obliku pera ostavlja stipules razvijen različitih oblika i veličina.

Obilježja mahuna listovi su: struktura, oblik, pubertetu lišće, i - prisutnost brkova (Tabela. 22).

Tabela 22 - Karakteristike lišća mahunarki zrna

pogled

struktura lišća

oblik lišća

polna zrelost

lišće

Prisustvo brkove

1

Video: mahunarke

2

3

4

5

grašak

sjeme

Paripinnate veliki

stipules

jajoliki,

slaboovalnye

go

ima

grašak

polje

Paripinnate na stipules

crvena tačka

isti

isti

isti

boba

Paripinnate mali

testerast

stipules

isti

isti

Nema

sočivo

Paripinnate sa malim stipules

Oval, izdužene

isti

ima

brada

isti

Kopljast, rijetko duguljast-oval

isti

isti

chick-pea

neparnoperistye

jajoliki ili

obovate, ivice nazubljenim

Gustoopushon nye sa glandularnim dlake

Nema

zrno pasulja

s tri lista

Cordate-trouglasti, sa izduženim vrhom

go

isti

grah

aquifolium

isti

Manji, u obliku srca, trougla, sužava

isti

isti

grah

zlatan

isti

Vrlo mali, u obliku srca, trougla

isti

isti

više-flowered pasulj

isti

Velika, s manje

šiljat kraj

isti

Video: Hrana biljaka. Lekcija 1.6. Mahunarke i zhirnomaslichnye kulture

isti

soja

isti

Jajolike, oval, manje izdužene

Silnoopu-shonnye

isti

proždrljiv

angustifolia

prstast

Duguljasti-linearna

go

isti

proždrljiv

žut

isti

Duguljasto-obovate, široka

Silnoopushennye na dnu

stranka

isti

proždrljiv

bijel

isti

Obovate

Upale na donjoj strani

isti

proždrljiv

dugoročan

isti

Shirokolantsetovidnye na kraju šiljast

isti

isti

Određivanje zrna mahunarki za cvjetnica

U velika većina mahunarki cvijeće se formiraju pojedinačno, 1-2 u axils list. Samo nekoliko mahunarke (Lupin, dlakave grahorice) formiraju guste cvasti apikalni aksilarne ili četkom.

Cvetovi su nepravilnog impulsa, leptir. Većina mahunarke (osim Lupin) pupoljaka, a zatim cvijeće ili pupoljci su postavljene u axils lišća na glavnom stablu i bočnih izdanaka redom od dna do vrha, 

tako da je faza u usponu i cvetanja oznaka za prvi cvasti.

Određivanje mahunarki žitarica za voće (grah)

Voće se razlikuju po veličini, obliku, boji, polna zrelost i druge karakteristike (tabela. 23).

Tabela 23-  Značajke voće zrna mahunarki

pogled

vrijednost

oblik

boja

polna zrelost

1

2

3

4

5

grašak

sjeme

velika,

polyspermous

direktno ili

srpa-zakrivljena, široki

Slamnatožute

go

grašak

polje

manji,

polyspermous

Direktan, manje širine

Tomnookra-shennye

isti

napajanje

grah

Veliki, polyspermous

Long, široka

Crna ili crno-smeđa

blago baršunast

sočivo

mali

1-2-nosilac

Rombične, ravne ili blago konveksan

Slamnatožute

go

brada

mali

2-3-nosilac

Široka, izdužene, sa dva zakrivljena krila na dorzalne šav

Slame-žuta, rijetko tamno

isti

chick-pea

Ukratko, često dvusemyannye

Oval, otečen na vrhuncu sa kratkim vrhom

Slamnatožute

Gustoopushonnye

grah

običan

Duge, uske,

polyspermous

Cilindrični ili sablja

isti

go

grah

aquifolium

mali

polyspermous

Valium s kljunom

isti

isti

grah

zlatan

dugo,

polyspermous

cilindričan

Smeđa, gotovo crna

isti

soja

mali

3-4-nosilac

Široka, spljošten, s konveksnim obris sjeme gnijezda

isti

gusta polna zrelost

proždrljiv

žut

mali

4-5-nosilac

blago zakrivljeni

svijetlo smeđe

gusta polna zrelost

proždrljiv

angustifolia

mali

4-7-nosilac

direktan

braon

tomentous

proždrljiv

bijel

izdužena,

4-8-nosilac

direktan

Žućkasto-smeđe

tomentous

proždrljiv

dugoročan

mali,

8-10-nosilac

zakrivljen

crn

Downy bijele dlake

fenološkim zapažanja

U mahunarke fenofazi imajte na umu sljedeće:

  1.  Klijanja - oticanje sjemena prije prvog lista.
  2.  Izdanci - nastup na površini tla kotiledona ili prvog pravog lista, biljke ne eferentnih kotiledona.
  3.  Matičnih i grananje stabljike - formiranje bočnih izdanaka na glavnom stablu.
  4.  Pupi - u axils lišća na glavnom stablu i njene posljedice položili pupoljci od dna prema gore. Lupin cvjetovi su postavljeni na vrhu glavnog stabla i njegove posljedice.
  5.  Blooming - označene kao fazi pupi na najniži prvi cvijeće i pupoljci.
  6.  Obrazovanje grah - ide na isti način kao da je od pupoljaka, cvijeća i cvasti.
  7.  Sazrijevanje - Browning ili zacrnjenja (boba, grahorice) donjeg prvog zrna.

8. Puna zrelost - sazrijevanje najviše pasulj na biljkama.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Biološka poljoprivredaBiološka poljoprivreda
ProždrljivProždrljiv
Nekoliko korisnih svojstva pasuljaNekoliko korisnih svojstva pasulja
Bolesti sojeBolesti soje
Ječam prethodnikaJečam prethodnika
Bolesti pasuljBolesti pasulj
Boranija: uzgoj i njeguBoranija: uzgoj i njegu
Raste grahRaste grah
Lokalni povrće, voće i mahunarke - ključ zdrave ishraneLokalni povrće, voće i mahunarke - ključ zdrave ishrane
Karakteristične za prehranuKarakteristične za prehranu