Cvijeće od voća i povrća

Video: Program "samo mislim": Cvijeće, povrće i voće

Vinnichanka Julia Kobzar dvije godine uživa rezbarenje - umjetnost rezbarenja voća i povrća. Glavni instrument u ovoj vrsti umjetnosti je poseban Thai nož. Za početnike, dosta jedan. To je mala i delikatna sa šiljastim oštricom prema gore. Profesionalci koriste skup reljefnih, ovalnog lopatice.

"Carving zainteresovani da video na internetu, - kaže Julia. - Kupio sam nož, počeo da sama trenira. Dakle, dva mjeseca je prošlo, ali malo je radio. Onda je saznala da u Kijevu postoje rezbarenje instituta i otišao tamo da uče. U dvije godine bilo je 5 nivoa učenja."

Na prvom nivou se uče da smanji cvijeće i lišće. Na drugom - da stvori cvijeće nekoliko povrća. Treći i četvrti nivo - rezbarenje bundeva. Na Masters petog nivoa studiraju rez ptice.

"Ukrajine i Rusije o spetsializiruyutya rezbarenje bundeva. To je naš identitet, jer imamo dosta bundeve. To je velika i vrlo popustljive nožem. Između nivoa, trebalo mi je šest mjeseci vremena bavljenja studirao. Važno u rezbarenje - da ruku, kako se ne bi potkopati list ili latica. Jedan nepotreban pokret ili duboki rez - i papir će izgledati na drugu stranu, ali je ukupan sastav je slomljena."

Video: Cvijeće od voća i povrća: u Sočiju održati master class na Thai rezbarenje

Povrće i voće za rezbarenje uzeti nužno svježe. Nož održan u desnoj ruci, kao hemijsku olovku. Povrće se odstraniti, kako ne bi došlo do ozljede.

Video: Cvijeće od mrkve! Cvijeće od mrkve! Nakit izrađen od povrća! Dekoracija povrća

"Možete izrezati i od kuvanog povrća, ali to jako dobro osjetiti nož. Ne uzimajte, na primjer, lubenica iz frižidera, jer se brzo lomi. Na proizvode skladištiti duže, držite ih u hladnoj vodi. Može se umotan u plastičnom folijom i držati u frižideru. Cvijeće od ananasa, kivi, šljive, jagode uronjen u želatin rješenje. On ukrućuje i proizvodi uskladišteni duže. Na odmor učiniti svoje prijatelje u poklon košara od bundeve. Može se staviti gotovo sve: meso, slatkiši, povrće. Djevojka ih samo volio. Za djecu od banana izrezati jazavičar ili delfin. Narandži da cvijeće ".

Video: Kako napraviti voće i povrće ruža