Pregled proizvodnja koza

SADRŽAJ

1 meso
2 koza masti
3 mlijeko
4 vuna
5 dole
6 koža
7 Gledati zanimljiv video na uzgoj muznih koza

Uzgoj koza na području naše zemlje već dugo praktikuje. Danas, nekoliko koza čuva u privatnim kućama, koja se bavi uzgojem koza na industrijskom nivou. Razlozi za to su više, prije svega, nije tako teško njihovo održavanje i kormit- drugo, koza proizvoda je uvijek u potražnji. Ono što je tako dobro možete dobiti od koze?

meso

Prema nutritivnim kvalitetama kozje meso može da se poredi sa jagnjetom, sadrži:

60-66% vode,

15-20% masti,

16-17% proteina.

Boja mesa je lakši od jagnje. Da biste izbjegli miris kozje meso mora biti odrao njegove desne strane. Kozje meso ne smije biti podvrgnut bilo termičke obrade: pržiti, čir, paprikaš, konzervirane.

U proizvodnji korištenja kobasica koza crijeva.

koza masti

Odlikuje se bleda-bijeloj boji. Ovo je dobar alat za liječenje prehlade, bronhitisa.

mlijeko

Još jedan poznati da nas sve koza proizvod. Naravno, neki mogu ne vole, ali sumnjam njegovo nije neophodno. Je kozje mlijeko sadrži probavljive proteine, glukozu, laktozu. Prema sastavu aminokiselina je u neposrednoj blizini žene. Osim toga, sadrži vitamine korisne elemente fosfor, kalcij, kobalt, vitamine A, B, C i D.

kozje mlijeko

Kozje mlijeko u medicinske svrhe propisane za one koji pate od bolesti povezanih s metabolizmom. To je neprocjenjiv za one koji su alergični na kravlje mlijeko.

Može se koristiti ne samo solidan, ali iu smjese s drugim vrstama mlijeka, kuhati od toga maslac, sir, jogurt i drugih mliječnih proizvoda.

Usput, za 1 kg žive vage koze daje dvostruko više mlijeka u odnosu na kravlje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani