Makadamije - najskuplji matice na svijetu

Jeste li znali da je kraljevstvo matica ima kralja? Njegovo ime makadamije ili Queensland orah - je malo drvo porijeklom iz Australije. Obično, ona počinje da prikuplja oko 100 kilograma oraha, tek sedmi - desete godine života. Duguje ime Macadamia šef botaničar u australijskoj državi Viktorija, Ferdinand von Mueller. Ovaj znanstvenik opisao prvi obiteljski autohtonim biljnim vrstama, pa je imao svako pravo da se zove orah u čast svog prijatelja, Škot John McAdam. Naravno, to nije samo ime, koji je nagrađen za biljke. Mještani drveća, od kojih se prikupljaju matice, već dugo nazivaju Kindal-Kindan a plodovi - ili mullimbimbi Boomer. Zato je za dugo vremena, čudo matica nosio različita imena, a tek nakon 1930. godine, kada je stvorena Australian Macadamia Udruženje navijača svuda ojačati zajednički naziv za von Müller.

Video: Najskuplji hrane u svetu - Zanimljivosti

Sa pojavom prvih Evropljana u Australiji, koji je ubrzo "okusio" neobično oraha makadamije je postao gotovo jedina valuta u trgovini sa lokalnim plemenima. Osim razmaženi delicija Evropi i Americi su fascinirani ukus matice. U ranim šezdesetim orah industrije u Australiji odvijao u punoj snazi. Tome je prethodilo mnogo godina istraživanja na području drveća uzgoja u rasadnicima, izbor, nabavka i skladištenje makadamije.

Video: Najskuplji hrane u svijetu makadamija orasi

Kada je 1970. godine u jugoistočnom Queensland, posađeno osamdeset hiljada Hazels, mnogi Australijanci su počeli da ulažu u rastućoj industriji a. Ovo je u velikoj mjeri olakšan činjenicom da je "matica" investicije ohrabreni od strane države - oni se ne oporezuje. 1972. godine, stanovnici kontinenta uspjela da prikupi sedamdeset tona ukusnih voća i orašastih plodova u našem proizvodnom dan je 40 000 tona godišnje.


Danas postoji devet vrsta Macadamia, od kojih je pet rastu samo u Australiji. Plantaže ovog neobičnog orah je, u Kaliforniji, Novom Zelandu, Brazilu, Južnoj Africi, Havajima. Do danas, Macadamia - najskuplji orah poslastica na svijetu. U svojim povijesnim cijenu domovinu po kilogramu više od trideset dolara. Visoke troškove australskih oraha definisan je činjenica da je vrlo malo porasla. Ljudi su spremni platiti za naizgled jednostavne orah, ne samo zato što je teško nayti.Makadamiya - skladište hranjivih tvari. Ovaj orah pomaže osloboditi tijelo holesterola, to je izvor kalcija i drugih minerala. To malo ugljenih hidrata, ali relativno visoke u masnoće. Naučnici vjeruju da redovna konzumacija orašastih plodova smanjuje zacjeljivanja rizik od kardiovaskularnih bolesti, određenih vrsta raka, pa čak i doprinosi višak gubitak težine (bez obzira na činjenicu da je u 100 g sadrži 700 kcal). Paradoksalno, to je u svakom pogledu koristan biljka je izuzetno otrovan za nas najbolji prijatelji čoveka - psi. Kada upotriblenii samo jedan orah u hrani, životinja dolazi ozbiljna trovanja. Macadamia zrna jedva odvojene debelim granata. Ono što nije izmislio ljudi "do" delikatnost, od kamenja do vijak klupi. Nuts čak pokušao da provri, ali ova metoda svesti samo na kvalitetu proizvoda.

Video: Hrana koja od vas nije probao. makadamija orah

Usput, plodovi Macadamia ukus podsjeća na lješnjaka. Veliki jezgra se obično pržene i prekrivena karamelom ili čokoladom, i male slomiti i dodao da salate i jela od plodova mora, ili smrviti ih iz ulja. Poznavaoci prate obrok sa kafom i makadamije prošek. Smatra se da je ova pića okus oraha hlad. Makadamija orasi se koriste ne samo u kulinarstvu. Ulje ove orah se smatra vrijednim kozmetičke. Lako se apsorbira u kožu i ima omekšavanja, hranjiva i hidratantni učinak, savršeno pomaže kod opekotina od sunca. Stoga, makadamija ulje se često uključen u kreme, losione, maske, šamponi, za njegu kose i dekorativne kozmetike. U svojih svojstava liči masline i sadrži oko osamdeset posto nezasićenih masnih kiselina, koje se često koriste u dermatologiji i vrlo blizu masnih kiselina lipida kože. Stoga, kozmetičke proizvode macadamia nuts ne izaziva nikakve neželjene reakcije. Osim toga, u ulju visokim sadržajem kalija, cinka, selena, vitamina, minerala, proteina, palmitinske i oleinske kiseline.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Bred kikiriki koji ne izaziva alergijeBred kikiriki koji ne izaziva alergije
U Australiji, našao uske glave i "dlinnorotye" beeU Australiji, našao uske glave i "dlinnorotye" bee
U Australiji su pronašli 30-godišnji pasU Australiji su pronašli 30-godišnji pas
Jedno uho prosjakJedno uho prosjak
Orah: uzgoj i njeguOrah: uzgoj i njegu
Najskuplja fotografija na svijetu je prodat za 6,5 ​​miliona dolaraNajskuplja fotografija na svijetu je prodat za 6,5 ​​miliona dolara
Voda kestena - opis i primjenaVoda kestena - opis i primjena
Orasi imaju antikancerogeno dejstvoOrasi imaju antikancerogeno dejstvo
Pas Omiljeno Mala Gospa napade alergijaPas Omiljeno Mala Gospa napade alergija
Orah: najbolje ocjeneOrah: najbolje ocjene
» » Makadamije - najskuplji matice na svijetu