Slanutak

Slanutak fotografija

Leblebija ima mnogo lokalnih imena: garbanzo grah, grašak dvuzerny, mohnatka, pupaty grašak, colutea i drugi.

Chickpea se uzgaja kao hrane i stočne hrane usjeva. leblebija sjemenke sadrže 19-30% proteina, 4-7% masti, a bogato vitaminima, imaju dobar ukus, ali razvarivaemosti inferiorni grašak. Od njih je napravio izbor jela (juhe palačinke, casseroles) i konditorskih proizvodi- Chickpea brašno dodaje se u iznosu od 10-20% pšenice, što povećava nutritivnu vrijednost i okus kruha. Neke važne od slanutka i konzerviranje. Za potrebe hrana uzgaja sorte s velikim svijetle boje, da se hrani - sa malim tamne boje semena.

Zelene mase od slame i slanutka, zbog visokog sadržaja organskih kiselina (oksalna, jabučna, limunska) neprikladan za životinje hraneći samo zrele potiče se koriste na ovaj ili onaj način da se hrane za ovce.

KRATAK OPIS botaničkog

Slanutak - biljka mahunarka koja pripada rodu Cicer L., 27 vrsta su skupili. U našoj zemlji se uzgaja samo jedna vrsta: Slanutak kulturno - Cicer arietinum L.

root - štap, je dobro razvijena.

stabljika - ravno, razgranata, nepolegayuschy, dlakave, visine 30-70 cm.

odlazi - listićima u obliku pera ostavlja 10-16 eliptične, nazubljene na rubovima, i gusto prekriven žlezdane dlačicama.

cvijeće - jedan, mali, bijela, žuta;

zeleno, svijetlo roza ili plave boje.                       

voće (Beans) - oval, kratki (1.5-3.5 cm), otečene, snažno pubertetu, slamnato žute boje, nerastreskivayuschiesya. Svaki plod su obično 1-2, rijetko 3 sjemena.

 sjemena - ugaoni-zaokruženo sa vratom. Boja kože varira od bijele do crne. Težina 1000 zrna u prosjeku 220-300 g, u velikim zrna sorti ponekad dostiže 600 g, na microspermae - svodi se na 100 g

podvrsta Chickpea 

Chickpea kultura je podijeljen u četiri podvrste. Najveću vrijednost za oblasti kulture je jedan od glavnih podvrste - subsp. eurasiaticum G kaša. Vrsta i sorti to podvrsta predstavio visoke biljke sa bijelim sjemenkama zaobljeni prosjeka.

ODREĐIVANJE grupe sorti

U okviru svake podvrste od slanutka ima nekoliko nezavisne grupe sorti, koje se razlikuju od kompleksa morfološke karakteristike.

IGRANI grupe sorti leblebije

ime grupe

Visina grma, cm

Oblik grma

cvijeće u boji

jugoistočne Evrope prolima bohemicum G. tata,

40-50

Stam (grananje bliže vrhu)

Crvena i roza

Prosjek - European prolima transcaucasicum G. Pop.

30-40

blago prostire

bijel

Anatolian prolima turcicum G. tata.

25-30

Prostire na vrhu

bijel

ZNACI SORTI leblebije

Sorte leblebija uglavnom određuje oblik i boju sjemena. Premaz sjemena pripadnosti određenoj vrsti može biti: bijela, žuta, roza, žuta, roza, crvena, bordo, crna.

 Odlike različitih oblika SEEDS leblebije 

znak

lopta

(Oblika graška)

Zaobljeni (Owls Head)

Pravokutni (ovce glavu)

oblik

Približavanje graška sjemena

Video: Nut. Slanutak

Liče na glavu sove. Na suprotnoj strani izljev sjemena obično blago račvala. Na izljev sjemena proširiti

Na suprotnoj strani izljev sjemena split. Do sredine semena i širi na izljev snažno ponovo sužen. Na svakoj strani sjemena su spiralno zakrivljeni žljebovi (kao ovna rogovi).

Video: Kako kuhati Slanutak

nos

mali

centaršuta

Dugo, blago zakrivljen

površina

glatko

često naborano

grubo

rebro

krug

krug

oval

kora

obično oslikana

Obično ne farbaju

Skoro uvek obojen

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Briga za grašakBriga za grašak
BradaBrada
Hrana za piliće ili šta da se hrani piliće?Hrana za piliće ili šta da se hrani piliće?
Zdrava prilog za pseZdrava prilog za pse
Prekursora glavnih ratarskih kulturaPrekursora glavnih ratarskih kultura
Zima tehnologija uzgoja pšeniceZima tehnologija uzgoja pšenice
Kukuruz kao kulturaKukuruz kao kultura
Hrana za svinje: vrste, svrhe, nutritivnu vrijednostHrana za svinje: vrste, svrhe, nutritivnu vrijednost
KeljKelj
Sadnju grašakSadnju grašak
» » Slanutak