Sorti brokule

Sorti brokule

botanički naziv - kupus brokoli (Brassica oleracea ili Brassica silvestris) - biljka iz porodice kupusa, karfiol sorte.

Prvi "ukrotila" brokule (Brassica oleracea convar) Rimljani, o čemu svjedoči i naslov jedne od njegovih sorti - Italica. Sa juga Italije brokule došao u Vizantiju, a zatim drugim zemljama. Danas, kupus je vrlo popularan u zapadnoj Evropi, Japanu, Kanadi i Sjedinjenim Američkim Državama. U našoj zemlji znaju o tome ni malo, iako sorte XIX stoljeća uzgaja u Rusiji: crna sicilijanskibijel ipurple KiparDanski patuljakPortsmouth.

Video: Najbolja opcija od brokule za svježe tržište u jesen - DZHITANO F1

brokule, ili brokule - godišnja visina biljke od širine 70 do 100 cm, dugo petiolate (na četvrt metra) ostavlja. Kao i kod boja, se uzgaja za glavu - skraćena modificirani karfiol, brokoli, samo što ima oblik snopa nerazvijenih i loše uvrnut cvjetni pupoljci, zatvoreni zelene, tamno zelene ili ljubičaste sepals.

Za ishrane i nutritivna svojstva ovog kupus vrhunskog boja: ima pola puta više proteina i mineralnih soli, vitamina C, ona se akumulira do 150 mg na 100 g svježe mase. I njen mladi listovi su ne zaostaje za spanać i kelj. Brokula emitira soli teških metala bogata karotenom i aminokiselina - metionina. Sistematsku upotrebu brokule u hrani smanjuje nivo holesterola u krvi i sprečava razvoj ateroskleroze. Zato je neophodno u Clinical Nutrition.

Opis brokule

visina biljke od 60-90 cm, na kraju stabljike definira mnoštvo peteljkama sa gustim grupama malih pupoljaka prikupljenih u labavoj glavi. Kao što se vidi na gornjoj fotografiji ispod, brokoli liči na karfiol, za razliku od njega manje gusta pupoljci i malih listova sa valovite površine. U hrane koja se konzumira iste delove kao da je od karfiola, ali kada ste skinuli glavu iz centralne stabljike formiraju strane puca, pastorčad, što znatno povećava produktivnost i produžava radni vijek postrojenja.

Jedan od najstarijih vrsta povrća, što je odrasla u starom Rimu prije oko dvije hiljade godina. Rimljani doveli brokoli Vizantiji, gdje je dobila u druge zemlje. Sada je široko rasprostranjena u cijelom svijetu.

Sorti brokule

Calabrese
Rano produktivna sorta. Od nicanja do tehničke zrelosti 90-100 dana. Glavu zelene, debele, težine 350-450 g, dobrog ukusa. Očistite cveća! Nakon što je šef centralnog slice formirati novu stranu glave. Odrasla kroz sadnica ili direktno sijanje sjemena u tlo.

Video: Growing brokoli. Stavljanje kupus žetva brokoli

Linda
Raznolikost je ranih. Od nicanja do dospijeća - 95 - 105 dana. Biljka je srednje visine. Težina sa glavom glavni bijeg 300 - 400 g

Nakon berbe glavni glavu daje do 7 glava, potomak 70 - '90 preporučuje za upotrebu u svježem i preradu.

fiesta F1

Svestran, brokoli kvalitetne plastike za ljeto i jesen raste sa rastućim roku od 80 dana. Presađivanje - maj / jun, čišćenje - avgust / septembar respektivno. Karakteristika rizuetsya veličine glave veliki. To odlikuje visokom roba i pogodan za zamrzavanje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Kako raste brokuleKako raste brokule
Brokula - uzgoj, održavanje, žetvaBrokula - uzgoj, održavanje, žetva
Brokula: uzgoj i njeguBrokula: uzgoj i njegu
Karfiol: Karakteristike uzgojaKarfiol: Karakteristike uzgoja
Kupus i njegove varijanteKupus i njegove varijante
10 Namirnica koje postoje zbog drevnog genetskog inženjeringa10 Namirnica koje postoje zbog drevnog genetskog inženjeringa
Brokula pomaže u borbi protiv autizmaBrokula pomaže u borbi protiv autizma
Growing karfiolGrowing karfiol
Zanimljivosti o kupusZanimljivosti o kupus
Koje sorte karfiola najboljeKoje sorte karfiola najbolje
» » Sorti brokule