Tov svinja na farmama za slaninu

Domaćih svinja pripitomljena od strane čovjeka davno, u drevnim vremenima. Ova životinja je sasvim nepretenciozan i može sadržavati gotovo sve klimatske zone, i jesti gotovo nikakvu hranu. Bred domaćih svinja uglavnom za njihovo meso (Svinjetina) i slanina, ali je pasmina masti (loja) pravcu, što porastao za masti.

Video: Popularni Video - seljak (farmer) ekonomija & stoka

Za kvalitetno slanina koristi uglavnom rasa govedina: Landrass, velški, ukrajinski meso, Urzhum, meso Poltava, estonski slanina, i drugi. Bacon - to je tender svinjetina sa tankim slojevima masti.

Bacon čini raznovrsna mesa, dimljeni delicija: Brisket, šunka i drugi. Kako bi se meso, morate odabrati pravu vrstu za hraniti uravnotežen i hranjiv hrane u pravim proporcijama.

tov svinja za Bacon zove slaninu tov, ovaj proces se sastoji od dvije faze. Nastavlja hranjenje na period dok se prase ne pokupi 85-100 kg žive vage za 7-8 mjeseci.

U prvoj fazi tova slanine počinje kada se svinja pretvara 2.5-3 mjeseca, i traje sve dok svinja pretvara 5-5,5 mjeseca.

Video: seljak farme Harunovyh od Kuzgun-Akhmerova

Dijeta prasadi u prvoj fazi slanina tov hrane je prisutan, bogat hrane i obrano mlijeko. Sastav hrane sadrži mješavinu žitarica ječam, zob, sjemenke, mahunarke i torte ulja. Kao sočan hrane svinje može ponuditi krumpir, repa, bundeva. Ove povrće i korijena usjeva može se dati sami ili u dodatak sa svježim trave ili mekinje svinje.

Ako je prvi period tova slanine pada na proljeće i ljeto, u ishrani svinja igraju važnu ulogu zelene stočne hrane. Kao stočnu hranu možete koristiti mnoge vrste kultiviranog i divlje trave, kao što su lucerke, djeteline, knotweed, shiritsa, kopriva i drugi. Prije upotrebe mora koprive sipati toplu vodu, da eliminiše peckanje vlasi. veoma važno prasadi izvodili u šetnju u bilo koje doba godine da se dobro slaninu. U ljeto i proljeće, najbolja opcija - pašnjak tov.

U drugom koraku slanina tov Moramo povećati broj specijalnih stočne hrane i malo smanjiti količinu sočne stočne hrane. Posebnim stočne hrane nužno uključuje grašak, ječam, proso, i grahorice. U ovoj fazi, tov hrane kao sočna poželjno koristiti šećer i stočna repa, mrkva i bundeva.

Mjesec dana prije klanja iz ishrane tovnih svinja isključuju torta, meso obrok, otpad od hrane, a posebno riba otpada. Ova vrsta hrane smanjuje kvalitetu gotovog proizvoda. Tokom ovog perioda tovljenika da ograniči kretanje i povremeno proizvoditi u šetnju u posebnom dvorištu vrt.