Oyster - vrijedan jestivih gljiva

Video: bukovače u šumi. Jestivih gljiva. Kako raste

HitAgro.RU

Oyster - vrijedan jestiva gljiva kulture koja je široko rasprostranjena u mnogim zemljama svijeta. Rasti bukovača je mnogo lakše,
od gljiva. Ova kultura ima visok prinos na otvorenom polju i odličan okus. Kao rezultat ove gljive
On je postao jedan od glavnih predmeta amaterskih gljiva.

Trenutno, uzgaja uglavnom oyster oyster, iako vtrechetsya 7 vrsta bukovače u Rusiji - od kojih je samo
5 jestivog (preostali imaju grube vlaknaste myakostyu). Oyster oyster smatra najvrednije vrste. Ovo kašasto gljiva koje imaju
ugodan miris gljiva i lijep izgled. Šešir je obično tamno sive, ponekad s ljubičastim, plavičasta ili smeđe nijanse.
Ploče su sivo-bijela, u suhom vremenu - žućkaste, iznenadio kratkim debelim nogu. Divljih bukovača oyster izgled
i kvalitete ne razlikuju od kulture. Raste u gotovo svim lišćara, preferirajući jasike, topole i vrbe. U divljini bukovača
najčešće nalaze u šumostepskom i stepe zone na jugu. Sjeverno od Moskve, može se naći u plavnim područjima i u gradskim parkovima. plodova kamenica
Oyster cijelo ljeto, a posebno obiluje kasnu jesen - posljednjoj deceniji septembra do mraza.

Vrlo slična oyster oyster oyster pluća - najčešći je ostriga. Od ostriga razlikuje manje mesnat plod
tijelo, kratke noge i period plodonošenja. U centralnoj Rusiji kamenica plućne pojavljuje u junu i daje plodove do sredine rujna.
To se distribuira Karpata do Tihog okeana, od Arktičkog kruga do Kavkaza. U južnom ispunjava svjetlo oker obrazac
ostriga, koja raste uglavnom na bukve. U Sjevernom Kavkazu, to se zove chinarikom (od riječi "platana"). U sredini zoni svijetle boje
oblik, raste na prut, rijetko se širi. Evo najčešćih vrsta smeđe bukovače, obilne plodova na
mrtvo drvo i palo drveće lipa, javor, breza i divlje trešnje. Ponekad gljivica se nalazi u vrtovima oslabljenih stabala jabuke.

Zanimljivi razne - ostriga rozhkovidnaya, pozvao je na poklopac sličan rog pastirsku. Ovo predstavlja veliki ostriga
klice iz kojih raste 7-12 plodova. Bojanje šešira - od svjetlosti pijeska do svijetlo smeđe. Tablice su bijele, noga Serov,
ponekad fioleetovym shimmer. Meso je bijele čvrste, s ugodnim karakterističan miris. Oyster rozhkovidnaya živi samo na brijest. to je široko
uobičajen u stepe i šumskih stepa zoni Rusije i Ukrajine, na Sjevernom Kavkazu. Ponekad ove gljive u potpunosti pokriva panjeva i mrtvih stabala.
U Sjevernom Kavkazu, to se zove karagachnikom.

Video: Gljive oktobru oyster oyster ljuskave pholiota

Oyster limonnovidnaya različitim svijetle limun kapa boja. Njegova glavna razlika - veliki broj plodova na jednom splice.
Ovaj ostriga se nalazi u šumama Dalekog istoka i raste na mrtvim drvo brestova, on se takođe nalazi na breze i topole. Oyster limonnovidnaya -
jedan od mojih omiljenih gljiva stanovnici Primorski kraj.

Bukovače se naći ne samo u šumama, ali iu stepama, gdje biljke nastane u osnovi porodice kišobran. Oyster stepa - vrijedan jestive
gljiva s gustom, mirisno bijelo myakostyu. U evromeyskoy dijelu Rusije, to je rijetkost, jer je većina stepa oranice,
ali u Centralnoj Aziji, u podnožju Tien Shan i Pamir, ova gljiva je poznato. To se zove ovdje sa bijelim gljivicama. Divljih vrsta kamenica, kao
kao ostriga Florida, rasprostranjen i inozemstvu.

Sve ove vrste su od interesa za bolshon gljiva-lovers - mogu se uspješno uzgaja u dvorištima, podrumima,
u plastenicima i drugim sličnim područjima. Metodom snažan uzgoj kamenica koristeći različite čestice materijala na
opsežna - dužine od drveta. Za prvu metodu, sve vrste pogodne ostriga gore opisane, drugi - ostriga, plućni,
rozhkovidnaya i limonnovidnaya. Prerija ostriga na segmente od drveta ne razvija.

Uz snažan način kao podlogu koristi poljoprivrednih ostataka - rezanje slame, klipa kukuruza,
Tvrdo piljevinu. Pre sadnje micelija (micelija) supstrat treba da neutrališe ključalu vodu za 20-30 minuta, ili samo
pari sa vrelom vodom. Ovo se radi da ubije mikroorganizme konkurentna. Zatim, podloga se pakuje u plastične vrećice.
Ohlađena Podloga je napravljena micelija (može se kupiti u dućanu). Nakon 3-4 dana, tu će se vidjeti, da li je uhvaćen. pojavljuje micelija
beli pištolj. Onda odvezati paketi malo da prođe zrak. Nakon 3-4 tjedna, micelij stiče cijelu podlogu. optimalan
micelija temperatura rast - 22-25 stupnjeva. Vreće je bolje držati u mraku, a ne svjetlost. U međuvremenu, za formiranje plodova
(U stvari gljiva), bukovače potrebno svjetlo. Bez toga, plodova se ne formiraju ili pod pritiskom. Vrlo važno je ispravna temperatura
režima, posebno oyster oyster. Da biste to učinili, sobna temperatura za uzgoj oslanja se prvo smanjio na 0-2 stupnjeva,
a zatim se postepeno podiže na 12-15. Drugih vrsta bukovače voća gljiva na konstantnoj temperaturi od 16-20 stupnjeva.

Video: gljiva ostriga. bukovača

Plodova počinje sa pojavom na površini guste bijele tuberkulumi. Da gljivice mogu da razviju pravilno, potrebno je od polietilena
da se rupe. Na temperaturama iznad 15 stupnjeva plodova dostigne normalnu veličinu nakon 4-5 dana. Promjer klobuka je
do 5-10 cm. Na nižim temperaturama zahtijeva 7-8 dana. Za rast kamenica potrebna visoka vlažnost - 95-100%.
U suprotnom gljive presuše prije dolaska u normalnu veličinu.

Ova tehnika ne uvijek dati dobre rezultate. Ponekad, bez obzira na ključanja, pojavljuje se plijesan, što dovodi do oštećenja micelij ili
smanjenje prinosa. U industrijskim aplikacijama podlogu je podvrgnut dugotrajnog izlaganja para, tako da je najbolje kupiti gotove podloge
(Ponekad se prodaje već iznikla micelija).

Video: Growing gljiva kod kuće, gljive, bukovača i ostali jestivi

Opsežna način uzgoja bukovače gotovo garantira uspjeh. Najlakši način da raste kamenica i rozhkovidnuyu limonnovidnuyu.
Može se presađeno na svoje stranice iz šume. Moramo pronaći u šumi mrtvih stabala promjera 40 cm ili više od ploda tijela bukovače.
Na primjer, brijest drvo se gotovo uvijek sadrži micelija ostriga. Drvo mora biti dovoljno čvrsto, ali ne truli.
Debla su rezano u komade 50-60 cm, montiran u rupe 30 cm u dubinu i pokriveni sa zemljom. Mjesto je potrebno da izaberete neke
hlad - ispod drveća ili na sjevernoj strani zgrade. Održavanje se svodi na periodične zalijevanje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Ako želite da raste bukovačaAko želite da raste bukovača
Sve što želite pitati o kamenicaSve što želite pitati o kamenica
Raste gljiva kod kućeRaste gljiva kod kuće
Bijele gljive (CEPS prikupljanje)Bijele gljive (CEPS prikupljanje)
Tehnologija raste video kamenicaTehnologija raste video kamenica
Intenzivna načinu uzgoja kamenicaIntenzivna načinu uzgoja kamenica
Gljiva greenfinch fotografija i opisGljiva greenfinch fotografija i opis
Gljivične mitova koji ne bi trebalo da vjeruju berača početnika gljivaGljivične mitova koji ne bi trebalo da vjeruju berača početnika gljiva
Raste bukovača kod kućeRaste bukovača kod kuće
Poljski gljive OpisPoljski gljive Opis
» » Oyster - vrijedan jestivih gljiva