Produktivnost meso ovaca.

Zdravo dragi čitaoci! Danas je u ovom članku ćemo dotaći ovaj aspekt poljoprivrede kao ovce. Ovce kod kuće već dugo uobičajena pojava, jer ovce nije samo vuna i mlijeko, to je također visoko kvalitetnog mesa. Da je meso pasmina ovaca i da će biti posvećen ovaj članak.

Sadržaj ovce kod kuće, a ne uobičajena stvar kao što je, recimo sadržaj krava ili svinja, ali uz odgovarajuću pažnju i brigu, ovce će biti zadovoljna da ima vrlo profitabilan posao.

Sada malo terminologije, tako da je meso odraslih ovaca se zove ovčetina, jagnjetina kao što je navedeno mladih janjadi nisu dostigle godina života.

Sa ovim sredi. Važno je napomenuti i činjenicu da ovce su podijeljeni u različite vrste, u zavisnosti od njihovog odredišta, najbolje pasmine meso su: mjasosherstnyh i myasosalnye rase.

Video: Sadržaj Romanov rase ovaca. Uređaj tor. Ltd. Romanovskoe

Najvažniji aspekt u formiranju dobrog mesa pojedinci imaju pravo tov i tov ovce. Tov se često vrši na kulturnom pašnjaci, tov, po pravilu, vrši se direktno na farmi. Koristiti puni tov krmne smeše, granulirane hrane, ako planirate da zadrži velike uzgoj, onda bi trebalo brinuti o mehanizovanih distribuciju hrane. Za veće farme karakteristika ranog odbijanja jagnjadi od majke, da su ubili dvije muhe jednim udarcem, jagnjadi brzo rastu na zamena za mleko i starter smjese, a za odrasle ovce mogu biti već spreman za sljedeću legla.

Janjad za meso preporučuje se da se preda dobi od 5 do 8 mjeseci, Ako ste pravilno implementirati njege i hranjenja, u ovo doba janjeta dostiže i do 80% težine odraslih. Istovremeno, mladi mnogo bolje dobija na težini u odnosu na odrasle da dobije jedinicu mase janjeta potrebno 2 puta manje hrane nego ovce odraslih.

Video: Popular Videos - hrana & pasmina

 efikasnost ovčijeg mesa je ocijenjena od strane klanja i klanje težine prinos, Metali i kemijski sastav tinte, odnos kostiju i mesa u njemu i kalorija od mesa.

Ono što je masovno ubijanje? Ova masa trupa na kostima i unutrašnjim masti.

Ovčijeg mesa je podijeljena u tri klase, jer su ovisni o tome gdje se uzima meso tako da se meso se uzima iz leđa - ramena i stražnji se odnose na prvi razred je oko 70-80% od trupa težine.

Sebe kao ovce su podijeljeni u tri kategorije ovisno o stupnju debljina: gornji, srednji i nizak sredinu. Ako vaš ovce nisu stigli ni minimum skali niske srednju kategoriju, a zatim ga je klasificiran kao mršav. Najvrednije kategoriji je najviše dobro hranjenih ovaca, jer je njihova masovna dominiraju mesa i masti i kostiju i sadržaj tetiva je znatno niži nego u drugim kategorijama.

Video: Romanov Sheep

Nakon isporuke ovce na klanje, vi ste na mjestu odrediti koju kategoriju tvoje ovce, jer obavlja inspekcije, pipao je na leđima i kičmi. Treba li da vas podsjetim da je veći kategorija, više novca ćete platiti. Također, mora se reći da je manje dobro hranjenih ovaca, jeftiniji košta i to ne samo u većim sadržajem kosti i tetiva u masi i na činjenicu da su ove ovce meso sadrži više vode, a time i kvaliteta i vrijednost takve mesa smanjuje.

Ako odlučite zadržati ovaca za meso, nadamo se, naš članak je doveo do vas korist, dok se ponovo sresti, i sretno u vrstu profitabilan i unosan posao kao i uzgoj ovaca kod kućex!